烹调屋养生素食十全大补汤，冬季进补药膳
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用料
| 1包 中藥包(十全大補藥材包)200克 玉米，洗淨，切塊(約3-4公分)245克 高麗菜，洗淨，切大塊(約5公分)80克 新鮮香菇(約6朵)，洗淨100克 凍豆腐，切塊(約3公分)120克 芋頭，洗淨去皮，切塊(約3公分) | |
| 盐 | 1茶匙 |
| 水 | 1300克 |
| 冰糖 | 1大匙 |
养生素食十全大补汤，冬季进补药膳的做法
1 將十全大補藥材包的材料中，取出枸杞備
用。
2 置入刀組隔板，將十全大補藥材包、
玉米、高麗菜和水放入主鍋，以
30分/100℃/反转速度1烹煮。
3 加入十全大補藥材包內的枸杞、新鮮
香菇、凍豆腐、芋頭和冰糖，利用刮刀棒輔助將食材充分浸泡到湯汁，以15分/100℃/反转速度1烹煮。
4 倒出十全大補湯，挑出紅秦和蔬菜（玉米、高麗菜、香菇、凍豆腐、芋頭)，放入湯碗中，加入鹽調味，趁熱享用。![养生素食十全大补汤，冬季进补药膳的做法步骤图 第2张]( "养生素食十全大补汤，冬季进补药膳的做法步骤图 第2张")
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