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私家大盘鸡的做法食谱

私家大盘鸡的做法和图解 好吃的私家大盘鸡家常做法

  • 私家大盘鸡

  • 用料土豆个琵琶腿2只洋葱半只彩椒2个郫县豆瓣酱2勺啤酒1听老抽，生抽，大蒜1头手擀面宽私家大盘鸡的做法鸡肉切块凉水下锅，两勺料酒，姜片，抄至变色，撇去血沫。鸡肉块捞出沥干水分，起锅烧油，下冰糖至融化，下入鸡块，加入郫县豆瓣酱，炒上色，加入适量生抽，放整个蒜瓣，翻炒至鸡肉微紧，倒入整罐...
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私房大盘鸡的做法和图解 好吃的私房大盘鸡家常做法

  • 私房大盘鸡

  • 用料鸡半只土豆1个洋葱半个青椒1个八角2个干辣椒5个花椒5粒料酒2勺豆瓣酱1勺盐适量姜6片蒜4瓣酱油3勺啤酒1听私房大盘鸡的做法准备好所有的食材：鸡肉切块，土豆切成滚刀块状，青椒，洋葱，姜蒜切片。鸡肉焯水：准备烧半锅水，水开之后放入2～3片姜，料酒适量，2粒花椒，倒入鸡肉，1～2分钟后捞出。...
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居家大盘鸡的做法和图解 好吃的居家大盘鸡家常做法

  • 居家大盘鸡

  • 第一次做大盘鸡用料鸡半只土豆2个油适量白糖一把姜10片干辣椒10个花椒粉少许老抽半勺啤酒1罐青椒2-3个大葱1根盐适量居家大盘鸡的做法锅中放起清水，鸡肉切块放水里去浮沫，2-3分钟后捞出鸡块备用。准备配料，图1:姜蒜剁碎浸泡水中；图2:姜蒜切片；图3:青椒切块，大葱切段；图4:土豆切...
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老丁的私房菜－新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜－新疆大盘鸡做法

  • 老丁的私房菜－新疆大盘鸡

  • 美味版家常大盘鸡，简单易学，美味可口，用料鸡腿肉2个土豆2个青椒1个红椒1个洋葱半个葱姜蒜少许八角（大料）1个香叶2片老抽，生抽，料酒，盐少许老丁的私房菜－新疆大盘鸡的做法鸡腿肉，剔骨，切块，也可以用整鸡切块。锅里加入凉水，放入几块，加入几片姜，一点料酒，焯水，打掉沫子土豆剥皮切块，青椒、红...
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「大盘鸡」私房大盘鸡这样做，女生都能吃三碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的「大盘鸡」私房大盘鸡这样做，女生都能吃三碗饭做法

  • 【大盘鸡】私房大盘鸡这样做，女生都能吃三碗饭

  • 还记得第一次吃大盘鸡，是在新疆的时候，真的是美味呀，吃出了光盘行动，可谓是原汁原味，让人流连忘返，想起都流口水，今天我们就做一道原汁原味的大盘鸡，吃出正宗的味道！金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料鸡半只土豆2个青椒1条红椒1条...
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私房『新疆大盘鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的私房『新疆大盘鸡』做法

  • 私房『新疆大盘鸡』

  • 33块3的土🐓搭配自己压的『菠菜宽面』（*＾￢＾*）叮～『新疆大盘鸡&皮带面』特殊de日子里感谢🈶我的中国好邻居๑´³`)ﾉ☀美食与爱皆不🉑辜负(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)🌹用料〰️〰️〰️〰️食材〰️〰️〰️〰️〰️土鸡/三黄鸡1只安集海干辣皮20个青椒/红椒2个土豆1个〰️〰️〰️〰️调料〰️〰️〰️〰️〰️葱姜蒜适量洋...
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易上手的宅家菜谱：私房大盘鸡好吃的烹饪方法 易上手的宅家菜谱：私房大盘鸡的地道做法和步骤

  • 易上手的宅家菜谱：私房大盘鸡

  • 超大的盘子上来，鸡块和土豆、辣椒堆成小山，小山旁是白色的皮带面。鸡块香辣入味，土豆绵软喷香，皮带面蘸着鸡汤，真劲道。这就是大盘鸡，有肉有菜有面的一道好菜。如何做一盘好吃的大盘鸡？三种辣椒，一种土豆，六种香料不可少。来看看雄叔的私房大盘鸡秘方吧！用料食材如下易上手的宅家菜...
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简单易学的私家秘制大盘鸡美食做法

  • 私家秘制大盘鸡

  • 今天松松爸在家下厨，做出来了非常非常美味的大盘鸡和面，为了下次还能吃到这么好吃的味道，把菜谱记录下来！没有存图，上桌就吃光了。用料鸡腿3只青椒1个土豆2个葱姜料酒2勺老干妈1勺干黄酱1勺花椒1小把八角2个大葱5小段姜3片生抽2勺蚝油1勺花生酱1勺冰糖4块私家秘制大盘鸡的做法...
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私房大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的私房大盘鸡做法

  • 私房大盘鸡

  • 昨天团购了只俊俏的白公鸡，经历了手工拔毛之后向我飞奔而来！排酸、剁块时我仿佛看到了某人的口水。大家都爱吃大盘鸡，然而我女儿不吃辣味儿，所以我在新疆大盘鸡的做法之上做了一些改变，小朋友吃得欢！用料公鸡半只土豆1个红萝卜半根五香豆干半斤四川花椒10粒小桂皮1段公丁香5粒...
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大盘鸡（全家光盘的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（全家光盘的美味）做法

  • 大盘鸡（全家光盘的美味）

  • 曾经在新疆待过几年，特色美食大盘鸡全家人都爱，配上皮带面或者拉条子，想想都流口水。回家这几年，很少做，在女儿的强烈要求下，今日做全套♡配料中糖和酱油量都可适量调整。加老抽做完的大盘鸡颜色偏深，不过很美味。我是山东人，全家都爱吃酱油。因为有孩子，没有放干辣椒，喜辣的可以适...
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私房菜家乡味大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜家乡味大盘鸡做法

  • 私房菜家乡味大盘鸡

  • 徐州风味大盘鸡🐔（仅仅是自己的做法！好吃就行）用料黑腿螺丝鸡半只土豆一个洋葱1/3个花椒20粒到30粒（大概）小米椒15个八角2个香叶1片盐一勺糖一勺老抽半勺料酒2汤匙姜5片大葱半个生抽2汤匙勺蒜半头味极鲜2汤匙香菜一根私房菜家乡味大盘鸡的做法鸡半只洗净待用土豆切片备用配料...
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家常大盘鸡的做法和图解 好吃的家常大盘鸡家常做法

  • 家常大盘鸡

  • 用料土豆2个青椒1个洋葱1个豆瓣酱1勺老抽适量姜适量蒜三大瓣盐适量啤酒半罐冰糖五小块生抽适量料酒适量鸡半只花椒一小把大葱一根香菇按喜好家常大盘鸡的做法姜切片葱白切段土豆切小块（容易熟，而且软烂后菜汤很稠）青椒切块洋葱切条切块都可以鸡肉先用水焯一下去生水中加葱段...
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农家大盘鸡的做法和图解 好吃的农家大盘鸡家常做法

  • 农家大盘鸡

  • 三黄鸡半只朝天椒7只生姜大拇指太小大蒜4粒八角4粒土豆一个稍大洋葱一个葱两根青辣椒一个豆瓣酱一勺用料鸡肉600g土豆一只农家大盘鸡的做法土豆一个到两个洋葱一个小辣椒，葱，蒜，生姜豆瓣酱两勺花椒，八角等香料煮硬的鸡肉小贴士土豆不要切的太小，如果太小会被烧化，先将大料放入...
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家常炒鸡（大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒鸡（大盘鸡）做法

  • 家常炒鸡（大盘鸡）

  • 我特别喜欢吃大盘鸡炒鸡一类的食物，平时也是一个业余美食爱好者，所以根据自己的味蕾研究了这个很容易上手的家常版炒鸡～我老公以前干过饭店，饭店里好吃的秘诀在于油，都是各种中药香料熬出来的油。但是家里吃就不需要啦，这个菜谱里没有任何大料，吃的就是鸡肉的鲜香。用料大土豆一...
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家常版大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版大盘鸡做法

  • 家常版大盘鸡

  • 美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片备用冷水下锅煮至五分钟捞出冲水沥干起锅热油加入葱姜蒜辣椒爆香加入鸡肉炒至金黄加入...
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简单易学的私房大盘鸡🐔美食做法

  • 私房大盘鸡🐔

  • 新疆味的大盘鸡，在家也能轻松吃到～用料土豆6个小土豆青椒2个生抽2勺鸡半只花椒少许料酒3勺豆瓣酱一勺干辣椒2个八角1个啤酒1瓶老抽1勺葱花10克白芝麻5克私房大盘鸡🐔的做法热锅，倒油，放入干辣椒陆续放入青椒（1个量），花椒、八角、炒香放入鸡🐔，翻炒，两面煎到微黄倒入料酒3勺，翻炒放...
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家庭版大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版大盘鸡做法

  • 家庭版大盘鸡

  • 集美们相信我，一定要做，超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料，不喜欢吃的不放，但是真的好吃，出国时候撒上芝麻。...
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家庭大盘鸡的做法和图解 好吃的家庭大盘鸡家常做法

  • 家庭大盘鸡

  • 家里还有半只鸡有点材料利用现有材料做的可能不太完美！！！用料土豆1个啤酒半瓶豆瓣酱1勺青椒2个八角2个姜2片干辣椒6个蒜3瓣花椒10粒洋葱1个酱油2勺盐适量克勺麻辣鲜一勺鸡精一勺白糖一勺香叶4片家庭大盘鸡的做法鸡肉剁成小块！！切好材料放了葱姜焯水我还放了几粒花椒去腥捞出过...
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胡家大盘鸡的做法和图解 好吃的胡家大盘鸡家常做法

  • 胡家大盘鸡

  • 周六早饭吃得比较晚，中午老婆、孩子空着肚子睡着了，想想平时拙荆带孩子受累，小露一手，给生活添一些暖色。用料土豆2个啤酒1瓶花椒15粒鸡1只豆瓣酱1勺干辣椒2个青椒1个大葱0.3根姜3片冰糖7块盐些许胡家大盘鸡的做法备料。备料。备料。备料。土豆油炸一下好吃，炸完以后土豆出锅，...
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重口味拌面菜--私房大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的重口味拌面菜--私房大盘鸡做法

  • 重口味拌面菜--私房大盘鸡

  • 新疆大盘鸡-亚克西,我想身为秦皇岛人应该都不会陌生吧,最早在二中胡同,貌似是N年前了,一个二层楼的小饭店,老板相当个性,两个人去想点大盘的不卖,只给你中盘的,去晚了还没有,而且只有大盘鸡和宽面条,我想这就是给我最早的"大盘鸡"的回忆了,后来店一点点的做大了,老板也不...
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私房新疆大盘鸡好吃的烹饪方法 私房新疆大盘鸡的地道做法和步骤

  • 私房新疆大盘鸡

  • 旅游的时候在新疆菜馆第一次吃了大盘🐔很是惊艳，回家后一直念念不忘，里面的面皮很好吃😋是我的最爱，大盘鸡的精华全被面皮吸收了，一直很想自己尝试一下，没想到很成功，有内味儿了😍😍😍😍用料土鸡半只土豆1个干红辣椒1个冰糖15克左右青椒1个大葱1根姜若干片花椒十几粒蒜2瓣生抽2...
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大盘鸡（家常炒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（家常炒鸡）做法

  • 大盘鸡（家常炒鸡）

  • 大盘鸡（家常炒鸡）准备食材葱姜蒜八角鸡腿豆瓣酱冬瓜或者土豆青辣椒红辣椒第一步鸡腿剁块儿处理干净第二步鸡块焯水放盆里备用第三步锅里倒油然后放入八角姜蒜姜和鸡皮油豆瓣酱一起煸炒小火炒3-5分钟第四步倒焯好的鸡肉一起翻炒两分钟（不粘锅）放盐一小勺半小勺酱油1-2勺料酒半...
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家庭大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭大盘鸡做法

  • 家庭大盘鸡

  • 去青海吃过大盘鸡，很大盘用料土豆1个姜3片青椒1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根鸡中翅6只生抽3勺盐少许蒜头5瓣家庭大盘鸡的做法下油炒鸡，放入生抽翻炒准备配菜洋葱土豆难熟，我先放土豆，过一会放胡萝卜，再放其他的食材装盘完成...
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家常大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的家常大盘鸡做法

  • 家常大盘鸡

  • 下雨天宅在家里做一份大盘鸡拌面.和爱的人一起分享.暖暖的感觉～本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来～用料土鸡一只土豆两个个洋葱半个大葱半根青辣椒两个姜片适量大蒜十瓣花椒一粒八角三个干辣椒十个桂皮一小块豆瓣酱一勺家常大盘鸡的做法准备好所有的食材.鸡肉...
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真·（我家大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的真·（我家大盘鸡）做法

  • 真·（我家大盘鸡）

  • 网络上新疆大盘鸡的菜谱太多了。每每看到写着新疆正宗大盘鸡也只能无奈一笑，其实我这个新疆乌鲁木齐人，自己都没有搞懂新疆大盘鸡怎样才算正宗，新疆地大物博每个地区的做法或多或少有些不同，有些地方做大盘鸡放豆瓣酱。有些地方放新疆辣皮子酱，做法不一样。所以我个人感觉只要...
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