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无花果核桃戚风的做法食谱

简单易学的无花果核桃戚风美食做法

  • 无花果核桃戚风

  • 基础戚风Ⅳ的衍生，添加无花果干和核桃碎，无花果和核桃还是很搭的，推荐用料无花果干90g低粉130g核桃40g蛋白7只细砂糖30g蛋黄5只植物油60ml水100ml无花果核桃戚风的做法无花果干和核桃切碎备用蛋黄加入30g糖搅拌均匀；分次加入植物油搅拌均匀，再加入水搅拌均匀低粉过筛，加到蛋黄...
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清新无花果抹茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的清新无花果抹茶戚风做法

  • 清新无花果抹茶戚风

  • 口感非常清新的一款戚风奶油水果蛋糕哈哈哈，正好赶上无花果的季节。听说无花果绵软细腻的口感，和奶油超配哦～这个方子是6寸的，我喜欢奶油多一点的，所以奶油用了一整盒，300g。装饰用了无花果和蓝莓为主，搭配一些简单的小叶子就已经很好看啦～不过大家也可以自行发挥哈。很简单的一...
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黑麦核桃无花果面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦核桃无花果面包做法

  • 黑麦核桃无花果面包

  • 用料1(中种面团)高粉373克水213克干酵母4克盐5克脱脂奶粉11克用料2(主面团)高粉70克黑麦粉100克切碎的无花果干133克切碎的核桃133克玉米胚芽油30克盐5克白砂糖40克水135克干酵母2克黑麦核桃无花果面包的做法中种材料混合成团盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵17小时加入主面团中除...
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无油红枣酸奶核桃戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无油红枣酸奶核桃戚风做法

  • 无油红枣酸奶核桃戚风

  • 用料蛋黄4个蛋白4个红枣酸奶135g红糖10g白砂糖42g柠檬汁4滴低筋面粉80g玉米淀粉8g核桃碎香草精红枣碎无油红枣酸奶核桃戚风的做法蛋黄酸奶色拉油搅拌均匀【我用的是牛棚的红枣酸奶筛入低筋面粉和红糖蛋白先加入柠檬汁然后白砂糖木糖醇和玉米淀粉混合分三次加入【对!!你没...
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焦糖核桃无花果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖核桃无花果戚风做法

  • 焦糖核桃无花果戚风

  • 看到焦糖坚果磅的方子，觉得搬到戚风这里应该也蛮好吃，刚好要送人蛋糕，就尝试了下。方子适合17cm中空模具。焦糖核桃借鉴了姗胖女神焦糖坚果磅蛋糕里的做法，很适合手残星人，不会轻易熬过头哈哈哈：用料鸡蛋4个细砂糖50克低粉80克牛奶70克玉米油35克无花果干20克焦糖核桃淡奶油20...
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无油黑芝麻核桃戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑芝麻核桃戚风蛋糕做法

  • 无油黑芝麻核桃戚风蛋糕

  • 自己改的方子，无油减糖加上黑芝麻和核桃。热量降低，口感更丰富~组织也很细腻哦！（18cm中空模具）用料熟黑芝麻粉30克鸡蛋5个细砂糖50克酸奶100克低筋面粉60克核桃20克无油黑芝麻核桃戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分开，用两个无油无水的干净容器装好。蛋白放冰箱冷藏。蛋黄加20克细砂糖...
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无花果核桃蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无花果核桃蔓越莓软欧做法

  • 无花果核桃蔓越莓软欧

  • 3月不减肥，4月徒伤悲；4月不减肥，5月徒伤悲…小伙伴们儿，咱们还是一起健身吧，控制不住吃东西的话，此面包完全可以满足口腹之欲同时，热量也不会太高～用料高筋面粉200克砂糖5克盐2克酵母2克水135克黄油12克无花果干80克核桃40克蔓越莓35克无花果核桃蔓越莓软欧的做法此配方含水量高，...
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核桃花生红枣（渣）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的核桃花生红枣（渣）戚风蛋糕做法

  • 核桃花生红枣（渣）戚风蛋糕

  • 核桃花生红枣浆过滤出的渣渣扔了可惜，就出了个这款蛋糕，配方为8寸戚风用料鸡蛋5个过滤的核桃花生红枣浆渣渣80克油50克核桃花生红枣浆70克低粉80克糖80克核桃花生红枣（渣）戚风蛋糕的做法先调蛋黄糊：油核桃浆核桃渣混合均匀，筛入低粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌均匀。为了减糖，蛋黄...
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简单易学的8寸核桃果仁戚风美食做法

  • 8寸核桃果仁戚风

  • 新手都可以完全掌控的戚风！蛋清打发，不放添加剂，更松软，更安心！用料鸡蛋5只棉白糖60克食用油50克牛奶50克核桃适量香草粉0.5克（没有亦可）8寸核桃果仁戚风的做法蛋黄蛋清分离，将其分别装入无油、无水的容器中。将蛋黄和25克糖搅拌均匀，加入油充分混合搅拌。面粉筛后加入混合的鸡蛋...
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核桃无花果面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃无花果面包（中种法）做法

  • 核桃无花果面包（中种法）

  • 中种法是二次发酵法，是指面包制作过程中经过二次发酵阶段的方法。一般先做“中种面团”，先室温发酵，再放入冰箱冷藏发酵一晚，然后再和“主面团”混合。由于面团吸水量大，且能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味。面包发酵快，体积膨大，口感柔软，保质期时间长，麦...
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蒸蛋糕 原味核桃戚风的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕 原味核桃戚风做法

  • 蒸蛋糕 原味核桃戚风

  • 换个做法，让戚风更好吃！用料戚风1蒸蛋糕原味核桃戚风的做法6寸戚风的方子，前面做法都一样盖上锡纸，戳几个小洞；上蒸锅中火蒸30分钟，闷5分钟出锅倒扣放凉，脱模脱模嫩嫩哒嫩嫩哒非常好吃...
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核桃戚风的做法和图解 好吃的核桃戚风家常做法

  • 核桃戚风

  • 用料鸡蛋3个核桃80克砂糖45克牛奶47克玉米油25克低粉40核桃戚风的做法糖，油，牛奶混合搅拌均匀加入过筛面粉蛋黄加入第一骤再加核桃搅拌蛋白打发分两次和第三步骤面糊搅拌均匀，倒入中通戚风模具上下火165度烤40分钟...
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自创无糖无盐无添加宝宝版香蕉红枣核桃戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自创无糖无盐无添加宝宝版香蕉红枣核桃戚风蛋糕做法

  • 自创无糖无盐无添加宝宝版香蕉红枣核桃戚风蛋糕

  • 小宝贝每天都会跟我们一起吃早餐，最近很爱吃大人的欧包，想着要给他吃点软软的又无添加的，于是想出了这个蛋糕。在戚风蛋糕的基础改良了一下～6寸模具用料鸡蛋2个牛油果油10克香蕉50克低筋面粉20克柠檬汁几滴核桃50克红枣35克自创无糖无盐无添加宝宝版香蕉红枣核桃戚风蛋糕的做...
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巧克力核桃戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力核桃戚风蛋糕做法

  • 巧克力核桃戚风蛋糕

  • 很喜欢巧克力的点心，可热量的确有点高，借鉴他人的方子，自己在制作过程中稍微改动了一下，减少糖油的份量后，美味不变。有兴趣的朋友们可以试试看哦！用料鸡蛋5个低粉80克糖55克玉米油35克水40克可可粉10克苦甜巧克力40克（我用的德芙正好一条43克）核桃仁适量巧克力核桃戚风蛋糕的做...
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无花果戚风的做法和图解 好吃的无花果戚风家常做法

  • 无花果戚风

  • 用料蛋黄4个油50g（加到60）牛奶50g（加到60）无花果泥100g低粉80g蛋白5个糖50g柠檬汁几滴盐一小撮无花果戚风的做法无花果泥与牛奶混匀蛋黄加油充分混匀，与无花果牛奶泥混匀低粉过筛，与2混匀蛋白打至硬性发泡，分三次与蛋黄糊翻拌均匀160度，45-50分钟...
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抹茶戚风无花果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风无花果蛋糕做法

  • 抹茶戚风无花果蛋糕

  • I'likesummer这么多年一直热爱，夏天对我来说的定义是青春的，充满回忆的，甚是美好的，因为它总在伴随着暑假，毕业与开学，青春都在这，梦的起点也是summer那么今天来教大家做一个，我觉得能代表夏天的小蛋糕，就是抹茶戚风无花果蛋糕，绵软的戚风蛋糕，夹着抹茶风味的奶油，吃一口，闭上眼...
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龙眼核桃无花果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的龙眼核桃无花果软欧做法

  • 龙眼核桃无花果软欧

  • 龙眼干和无花果干独特的香味真是…我还添了点杏仁片进去…有水果菌水的可以用菌水做，还可以添天然酵母…老面…最好添一些全麦粉增香用料高筋面粉300克白糖30克耐高糖酵母4克鸡蛋50克-60克水150克盐2克无花果干适量龙眼干适量核桃碎适量黄油30克龙眼核桃无花果软欧的做法...
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免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）做法

  • 免揉无花果核桃欧包（无油基本无糖）

  • 材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种吐司合集：_list/573304447262789632/波兰种吐司合集：_lis...
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红糖核桃无花果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃无花果蛋糕做法

  • 红糖核桃无花果蛋糕

  • 胡萝卜蛋糕太油，磅蛋糕多吃会腻，而核桃无花果蛋糕吃起来不会太油太腻也不会太甜，在食材上也健康很多，吃过就会爱上它！既可以当下午茶甜品也适宜早餐！用料低筋面粉150克植物油115克鸡蛋2个红糖70克核桃80克泡打粉4克开心果（表面装饰）碎粒红糖核桃无花果蛋糕的做法无花果切成小块，用...
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核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）做法

  • 核桃枣泥蛋糕（无油低糖美味戚风）

  • 超爱的枣泥蛋糕，低糖健康~烘焙新手~之前在微博上看到一个小姐姐发的动态，参考了她的方子一次成功，后来自己又进行了改良~用料鸡蛋（蛋黄🥇＆蛋白🥈）3个新疆大红枣🥇6-7颗核桃🥇5个葡萄干🥇一小把（也可不加）高钙低脂纯牛奶🥇80~90ml低筋面粉🥇适量蜂蜜🥇1勺白醋或柠檬汁（去腥用）🥇2-3...
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全麦可可无花果核桃贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可无花果核桃贝果做法

  • 全麦可可无花果核桃贝果

  • 〈要素过多的贝果〉🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。用料高筋面粉190克全麦粉50克可可粉10克盐4克酵母1.2克蜂蜜12克水125克无花果50g核桃仁25g煮糖水1升水+40g糖全麦可可无花果核桃贝果的做法揉光滑，面偏硬，粗膜即可。冷藏松弛30min。分割为5份，滚圆松弛15min。整形(馅捏...
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麦香无花果核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的麦香无花果核桃面包做法

  • 麦香无花果核桃面包

  • 吃腻了全麦吐司，加一点酸酸甜甜的果干和香脆的坚果。用枫糖浆调一些微甜的口感，外脆里嫩~用料高筋面粉220克全麦面粉40克黑麦面粉40克酵母8克盐3克无盐黄油(室温下回暖)10克枫糖浆40克水165-175克无花果干(5-7mm)30克葡萄干30克蔓越莓干30克橙皮丁30克核桃榛子碎(5mm左右)2...
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无油无花果核桃肉桂面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无花果核桃肉桂面包做法

  • 无油无花果核桃肉桂面包

  • 方子来自微博【甜牙齿】，吃腻了软妹子的看过来~无油也能这么好吃！方子中的无花果和蜂蜜代替了糖，所以减少会影响口感！！不需要揉面技巧，也不需要很复杂的发酵过程，简单健康又美味。模具：21*8用料高筋粉175g全麦面粉100g温水175g蜂蜜30g（不可少）干酵母3.5g肉桂粉5g盐2g切碎的无花果干...
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红酒无花果核桃软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红酒无花果核桃软欧做法

  • 红酒无花果核桃软欧

  • 用料高筋面粉220g全麦粉30g干酵母2g砂糖10g炼乳10g红酒（煮沸放凉）135g盐3g水30g黄油15g无花果（切块）50g核桃（160度烤7分钟放凉掰碎）30g蔓越莓干30g老面65g红酒无花果核桃软欧的做法除果仁和黄油外的材料混合揉至扩展阶段，加黄油揉至完全阶段，加果仁揉匀。一发至两倍大，排气，分割，滚...
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『无花果奶油戚风蛋糕』的做法步骤及图解,美味正宗的『无花果奶油戚风蛋糕』做法

  • 『无花果奶油戚风蛋糕』

  • 又一年生日，给自己做了蛋糕，某人也终于能分辨优质动物脂和植物脂了，欣慰～戚风蛋糕参考了啊呜的南瓜戚风的方子，附上链接：_title_a18厘米中空模具调整了材料用量，如下：蛋黄4个牛奶30克玉米油30克南瓜泥80克低筋面粉70克蛋清4个细砂糖35克用料18厘米中空戚风蛋糕胚1个淡奶油400克细...
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