烹调屋不炸牛肉饼
- 家常菜
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用烤箱做牛肉饼
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml | 需要数量 |
| 牛肉末（猪肉末也可以） | 400g |
| 洋葱（小或中号）（洗净，去皮，切成末） | 1/2个 |
| 卷心菜（小或中号）（洗净，去皮，切成末） | 1/4个 |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 2/3勺 |
| A 面包糠 | 3勺 |
| A 鸡蛋（打碎倒碗里） | 1个 |
| 面包糠 | 8勺 |
| 调料（参考） | 适量 |
不炸牛肉饼的做法
准备盘子。将牛肉末，盐，胡椒粉和鸡精放入盘子里，拌一拌，至要有点粘度。将A用料倒入盘子里，拌均。
准备210度烤箱。
准备能够用烤箱盘子。将步骤1料倒入盘子里，整平面，撒上8勺面包糠，烤30分钟。途中如果有点焦烧（黄金色没问题），小心烫，用铝箔覆盖盘子。做好了。将喜欢量牛肉饼装碟子就可以吃。
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