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什烩的做法食谱

什烩汤的做法和图解 好吃的什烩汤家常做法

  • 什烩汤

  • 用料原料:酥肉、猪筒子骨汤辅料:粉丝、干黄花、木耳、水发干香菇、空心豆腐条、碗豆尖(青菜)调料:盐、胡椒粉、老姜片、醋、葱花什烩汤的做法1、锅中下筒子骨汤、几片老姜烧开。放入泡发好的黄花、木耳、香菇片熬出味。调入适量盐，胡椒粉。然后下酥肉、空心豆腐条稍煮一下...
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简单易学的泰式海鲜什烩美食做法

  • 泰式海鲜什烩

  • 用料葱白少许姜少许蒜少许鲜香茅半根指天椒2个青线椒2个香菜少许九层塔3张冰块半斤油少量盐少量耗油1勺料酒1勺李锦记泰式甜辣酱1勺鱼露酱油0.5勺西红柿1个泰式海鲜什烩的做法葱白、姜、蒜、鲜香茅、指天椒、线椒切碎，西红柿去皮切块待用海鲜洗净滚水下锅焯10~30秒(具体依...
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咖喱烩什蔬的做法和图解 好吃的咖喱烩什蔬家常做法

  • 咖喱烩什蔬

  • 用料咖喱粉土豆蘑菇西兰花胡萝卜西芹椰浆盐鸡精咖喱烩什蔬的做法西兰花掰成小朵西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块热锅入油油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒加入适量咖喱粉炒匀，倒入适量椰浆加入适量盐炒匀加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软放入...
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什锦烩鱼肚的做法和图解 好吃的什锦烩鱼肚家常做法

  • 什锦烩鱼肚

  • 花胶，又称鱼肚，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体，为中国传统的名贵食品之一，属于海味的一种，即“鲍参翅肚”中的“肚”。在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。用料沙爆鱼肚约...
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什锦烩蹄筋的做法和图解 好吃的什锦烩蹄筋家常做法

  • 什锦烩蹄筋

  • 今日天气预报极冷，实际体感还好鸭。所以就想推荐一道吃的暖暖哒又容易做的菜：“什锦烩蹄筋”。用料蹄筋500克莴笋半根箭尖笋500克基围虾12只开水300克浓汤宝1个什锦烩蹄筋的做法1.将莴笋去皮、洗净，切块，装入碗中撒少许盐拌一下，稍后碗里的莴笋会腌出少许的水倒后备用；2.将箭尖...
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什锦烩饭的做法和图解 好吃的什锦烩饭家常做法

  • 什锦烩饭

  • 用料大米三杯五花肉100g切片小西葫芦半个切片胡萝卜小半个切片虾仁适量，腌制好腊肠适量切片洋葱适量切小鱿鱼切小什锦烩饭的做法1，先炒洋葱，再放五花肉。然后放蔬菜和蘑菇。炒软后饭腊肠。放适量盐。把洗好的米倒在锅里翻均匀，之后放两杯半水盖上锅盖小火焖20到23分钟。把虾...
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烩什锦菜的做法和图解 好吃的烩什锦菜家常做法

  • 烩什锦菜

  • 清淡…用料肉丸子泡好洗净木耳、香菇、魷魚（切丝）胡萝卜、莴笋、大白菜姜、蒜、大葱盐、胡椒粉、鸡精、蚝油烩什锦菜的做法锅里热油炒香姜片、蒜片、大葱段；倒入泡好洗净木耳、香菇、魷魚（切丝），切条的胡萝卜、莴笋、大白菜继续翻炒，加开水，肉丸子、蚝油拌匀；中火煮至10分钟，菜熟加...
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什锦烩蘑菇的做法和图解 好吃的什锦烩蘑菇家常做法

  • 什锦烩蘑菇

  • 用料杏鲍菇1个香菇7朵金针菇1把葱蒜，小米辣适量白糖3克耗油1勺生抽1勺盐3克什锦烩蘑菇的做法把香菇杏鲍菇切好焯水。锅内下葱蒜小米辣，小火炒香。下入香菇和杏鲍菇。然后加入金针菇。放盐，糖。生抽。出锅前点入几滴香油放一些芝麻。小贴士放入一些别的菌类也可以。...
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烩麻什的做法和图解 好吃的烩麻什家常做法

  • 烩麻什

  • 上学时，也许是肚子里没油水，胃口好的不行。有三位和我志同道合的好朋友，一到下课就商量去哪里吃东西。学生没什么钱，也不外乎去校外的小店消费一下。从早起的荷叶饼，到中午麻辣烫，炒面，晚上盖浇饭，三两饺子，我们吃的好满足，而我最钟意的是一碗烩麻什。今天的菜谱致我三位老友。用料...
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什锦烩面片的做法和图解 好吃的什锦烩面片家常做法

  • 什锦烩面片

  • 什锦烩面片，看着很有食欲啊！做起来也很方便。冬天特别适合吃着这一碗热气腾腾的烩面片，感兴趣的朋友们可以大显身手噢！用料盐适量番茄2个胡萝卜1根香菜适量酱油适量木耳适量葱适量香菇朵鸡精适量豆腐一块青菜适量鸡蛋1豆腐皮1张各种自己想吃的蔬菜适量什锦烩面片的做法切好香...
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什锦烩海参的做法和图解 好吃的什锦烩海参家常做法

  • 什锦烩海参

  • 海参很难烧入味，用了台湾网站的方子，稍稍改良了一下，味道极好哟！用料泡发海参3根鱿鱼1个（约250克）玉米笋，莲藕35克胡萝卜15克荷兰豆35克姜2片蒜头3瓣蚝油1茶匙米酒1茶匙糖，盐，白胡椒粉各1/4茶匙乌醋（或陈醋）1茶匙葱切段10克淀粉1茶匙（和水混合）浓汤宝1/3个什锦烩海参的做法先把所有的...
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农家烩什锦的做法和图解 好吃的农家烩什锦家常做法

  • 农家烩什锦

  • 就是好吃😊用料盐适量克鸡蛋2个韭菜一小把豆芽适量梅花肉100克木耳适量粉条50克虾皮一小把酱油适量蒜3瓣小米红辣椒两个农家烩什锦的做法肉切丝蒜切碎，辣椒切丁，韭菜切段，木耳和粉条拿水泡着鸡蛋加盐打散，锅里下油鸡蛋倒进去煎成饼状盛出来放凉。锅里的油继续用，蒜放进去炒香，...
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什锦烩面的做法和图解 好吃的什锦烩面家常做法

  • 什锦烩面

  • 这样一大锅（3-4人份）的什锦烩面，满足了各自的需求，且营养均衡，搭配合理，不愧为家庭装的快餐！用料西红柿1个鸡蛋1个丝瓜1根土豆1-2个火腿肠（或午餐肉）适量香菇6-8朵烩面皮250克香油、味精、盐适量什锦烩面的做法所用材料照图准备好。热油炒鸡蛋，炒好盛出备用。用锅里的剩油，把西红柿...
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傻瓜烩什锦的做法和图解 好吃的傻瓜烩什锦家常做法

  • 傻瓜烩什锦

  • 傻瓜烩什锦是以鸡腿、腐竹、粉条、豆角、香菇为主要材料的一道美食。用料鸡腿腐竹香菇豆角粉条葱姜蒜老抽盐红99火锅底料傻瓜烩什锦的做法鸡腿剁成段，焯水后捞起备用。锅中倒少许油，小火加热后放入葱段、姜丝，然后放鸡腿、适量盐和老抽。鸡腿上色后放入豆角、腐竹、香菇、粉...
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什锦烩虾仁的做法和图解 好吃的什锦烩虾仁家常做法

  • 什锦烩虾仁

  • 用料虾仁青红椒西芹姜丝盐味精料酒什锦烩虾仁的做法青红椒切小丁，西芹斜切小丁，虾仁去虾线后控水炒锅放入油，放入姜丝，虾仁入锅快速翻炒，颜色变红后，放入青椒丁、西芹丁一起翻炒，同时放入盐、味精、料酒、少许汤。翻炒五分钟左右即可出锅...
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陕西烩麻什的做法和图解 好吃的陕西烩麻什家常做法

  • 陕西烩麻什

  • 陕西人爱吃的家常饭，有菜有肉有面，滋味足，味道美。做法也很简单，尤其是家里炒菜剩下的半个土豆，一截胡萝卜，几根芹菜……切成丁一起炒既方便又能消灭边角余料，一举两得。天凉了，吃碗热乎乎香喷喷的麻什撩咋咧。用料以下材料可以根据自己喜好改变豆角50克土豆一个胡萝卜半根芹菜适...
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味噌烩什蔬的做法和图解 好吃的味噌烩什蔬家常做法

  • 味噌烩什蔬

  • 用料味噌白玉菇西兰花胡萝卜圆白菜木耳（泡发）莴笋火腿肠西红柿味啉味噌烩什蔬的做法首先要准备味噌。大型超市都可以买到。一般有两种，白味噌和红味噌。我用的是白味增。口感比红味噌淡一些，红味噌做汤比较好。我就买了白味噌。做菜做汤都用它其次最好要准备味啉：味啉就是将烧...
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北方人叫它—什锦烩麻什的做法步骤及图解,美味正宗的北方人叫它—什锦烩麻什做法

  • 北方人叫它—什锦烩麻什

  • 不知道其他地方的人怎么称呼这种面食反正我们叫麻什子😜本来这个东西是要自己和面、切丁、按压成一个小小的卷儿，哦对了，有的地方称它叫“猫耳朵”甭管叫什么吧，偷了个懒，市场上称了点现成的，还有昨天做豆腐丸子的肉馅没吃完，随便烩烩吃。身上暖和🥰🥰🥰用料红萝卜1根土豆1个肉...
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什蔬烩羊排的详细做法大全,简单又营养的什蔬烩羊排做法

  • 什蔬烩羊排

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料羊排600g西红柿1个土豆1个胡萝卜1根白洋葱1个桂皮1块香叶2片生姜3片白酒2大勺生抽2大勺白胡椒粉1小勺盐2小勺蒜10瓣食用油0.5...
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什蔬烩牛尾的做法和图解 好吃的什蔬烩牛尾家常做法

  • 什蔬烩牛尾

  • 多年前来美国的时候到来一堆美食杂志，那时候也就是贝太厨房了。里面好多经典的好菜，其中有一道红酒烩牛尾女儿一直爱吃，自己成家后也跟我要菜谱学着做。最近女儿外孙来我家小住，正好有机会再做给她吃。😅顺便把菜谱抄下来分享一下，喜欢的宝宝们可以尝试一下啊。用料牛尾800克...
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烩麻什（手工制作麻什）的做法步骤及图解,美味正宗的烩麻什（手工制作麻什）做法

  • 烩麻什（手工制作麻什）

  • 陕西忒色美食（忒色：方言“特色”的意思）陕西面食最美之一烩麻什（也叫麻食），手工麻什口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗，它总归是麻什，但可以尽着自己的性情变汤变菜，我们一家都喜欢吃～～～春夏秋冬，四季皆可。用料麻什用料面粉（中...
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什锦烩菜的做法和图解 好吃的什锦烩菜家常做法

  • 什锦烩菜

  • 用料五花肉300克土豆2个豆腐1块粉条1把白菜半棵海带2片油适量姜3片葱2段盐2克鸡精2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺味极鲜2勺什锦烩菜的做法海带泡湿洗净切丝粉条泡软白菜土豆豆腐洗净切块五花肉切片热锅加油放入姜片爆香放入五花肉翻炒变色加入料酒翻炒一下放入土豆块翻炒至金...
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奶油烩什蔬的做法和图解 好吃的奶油烩什蔬家常做法

  • 奶油烩什蔬

  • 简化了cafe&mealMUJI中的芝士白汁烤蔬菜，自制的健康蔬菜酱汁混入奶油，各种蔬菜烩在一起都很入味。用料酱汁：胡萝卜，洋葱，淡奶油什蔬：可依个人喜好选择南瓜，花椰菜，西兰花，土豆，胡萝卜，菜椒配料：碎芝士，罗勒粉，盐，橄榄油奶油烩什蔬的做法洋葱和胡萝卜切碎，用搅拌机拌碎，混入奶油。建议...
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什锦杂烩的做法和图解 好吃的什锦杂烩家常做法

  • 什锦杂烩

  • 营养美味的快手菜！用料五花肉片克100杏鲍菇2个藕莴苣卤豆腐青椒红椒什锦杂烩的做法所有食材切块。食材焯水。杏鲍菇要多煮一会儿，莴笋少煮一会儿。藕也要多煮一会儿准备酱汁（见图片备注）切姜末蒜末小半碗开火，加少许油滑锅。下五花肉炒至变色。加豆瓣酱，蒜末姜末下锅烩炒。下刚...
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什锦杂烩汤的做法和图解 好吃的什锦杂烩汤家常做法

  • 什锦杂烩汤

  • 用料槟榔芋半个香菇3朵蘑菇5朵蟹肉棒3根自家打的肉丸6颗葱花若干盐味精黑胡椒粉什锦杂烩汤的做法槟榔芋切块，菇类洗净撕成小朵，蟹肉棒切小段下少许油爆香一部分葱花，倒入菇类略翻炒，加入适量的水倒入蟹肉棒和肉丸，煮熟加盐巴味精，撒入少许黑胡椒，撒葱花出锅...
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