韩式大酱汤（痛风版）

身边有好几个朋友饱受痛风折磨，饮食上禁忌颇多。对于慢性病，日常的保养比吃药更重要。
会时不时研究，改良一下菜谱，成为让痛风患者也能享用的美味。

用料  

韩式大酱汤（痛风版）的做法  

1. 淘米水放入锅中，开火煮至沸腾

2. 西葫芦、潮州肉饼切片。日本豆腐中间切开，两头挤出后，切块。

3. 把豆腐、潮州肉饼、西葫芦放入锅内，大酱和辣椒酱放入孔比较小的过滤勺，在汤里面搅拌融化，煮3-5分钟，最后放入牛肉片，搅拌一下，关火

小贴士

日本豆腐是由蛋白制作而成，嘌呤成分很低。大酱一勺即可，根据各人口味放少许盐调味。