韩式大酱汤(独家)
- 韩式料理
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用料
土豆 | 一个 |
西葫芦 | 一个 |
圆白菜 | 小半颗 |
胡萝卜 | 一个 |
金针菇 | 一小把 |
香菇 | 5朵 |
辣白菜 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
香肠 | 一根 |
粉条 | 少许 |
韩式辣椒酱 | 少许 |
韩式大酱 | 少许 |
韩式大酱汤(独家)的做法
准备食材:只要你喜欢吃的,都可以做😝
因为家里只剩些简单的食材,再加上我本人不喜欢吃花甲类的贝壳🐚东西,所以食材都是以绿色蔬菜为主的
👻西葫芦,圆白菜,土豆,胡萝卜,香菇,金针菇,洋葱,粉条,香肠,韩式辣白菜👻锅中底油(一丢丢),放入洋葱炒香,再放入切好的辣白菜,香肠翻炒几下,炒出香味再放入胡萝卜丝,土豆片,西葫芦片、香菇丝,继续翻炒
待食材翻炒7分熟左右,锅中倒入纯净水,没过食材,放入韩式辣椒酱和韩式大豆酱。接着放入圆白菜和金针菇和粉条,闷盖,开炖。
水开,可以尝尝淡咸,淡了的话可以加点盐,淋点香油,放入葱花,完成
因为本人喜欢吃素多一些,所以这款大酱汤最合我胃口,可以配着吃两碗米饭呢🤗因为第一次做菜谱,没有准备很多的图片,下次我会多放一些图片供你们参考😋
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