1988里的韩式大酱汤

看了《请回答1988》除了忘不掉的阿泽，还有就是他们每天吃的泡菜、拉面、煎蛋、大酱汤！现在觉得吃香蕉特别幸福

用料  

1988里的韩式大酱汤的做法  

1. 将锅内水烧开，放入两勺大酱，依据个人口味，可先放一勺，煮熟后再依据口味加入

2. 在韩国超市买的这种 老板娘说大酱有两种，一种需要回去再加些调料熬制，另一种就是这个直接用，因为不会做菜就选择了这种

3. 豆腐切小块 买的老豆腐 2元钱

4. 这是半个西葫芦和一个小土豆🥔

5. 加一点蛤蜊

6. 豆芽一点点🤏就好

7. 午餐肉想吃多少放多少

8. 水开了 大酱搅合匀 放入食材 水开后转小火 煮15分钟 一开始品尝会发现汤很咸 菜不入味 煮到豆腐入味就好了

9. 吃完了就觉得有点咸 毕竟是大酱 下次可以少放点酱

10. 感觉没有德善家吃的香 但还是怀着满心欢喜吃完啦 完美！

小贴士

另外可以放些蒜末和葱花 都是根据个人口味来了