营养凉拌面
- 面
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偶然一次晚上做切面,妈妈说面条好吃,就是太单调,要么酱,要么卤,食材太少。OK,做了这道凉拌面,全家都赞不绝口,分享给爱吃面的朋友们!
用料
面条 | 适量 |
黄瓜 | 2根 |
木耳(泡发) | 适量 |
青椒 | 2个 |
花生米(炒熟) | 适量 |
香菜 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
白糖 | 适量 |
老干妈豆豉油辣椒 | 两匙 |
麻油(随意) | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
营养凉拌面的做法
木耳先泡发后开水焯熟,切丝备用
花生米炒熟后晾凉备用
黄瓜,青椒切丝,小葱,香菜切小段备用
切面煮熟过凉开水,将过水后面条与1.2.3步食材都放入一个容器中(我用盆),加入盐,白糖,海鲜酱油,老干妈豆豉油辣椒,麻油拌匀,装盘!最后将芝麻酱淋在拌好的面上。营养美味的凉拌面就OK啦!
夏季必吃美食!
小贴士
花生米晾凉后更酥脆,芝麻酱在装盘后加入更入味儿!
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