烹调屋营养拌饭
- 饭
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用料
| 中等大小土豆，鸡蛋 | 一个 |
| 黄瓜，胡萝卜 | 半个 |
| 葱花 | 小半碗 |
| 海带丝，花生碎 | 适量 |
| 辣椒油，海鲜豆瓣酱 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 米饭 | 一碗 |
营养拌饭的做法
生菜，海带丝切成合适大小备用；黄瓜，胡萝卜擦成丝；
土豆去皮，切小片，蒸熟，捣成泥备用。
鸡蛋打散后，下锅炒熟，一边倒蛋液一边用筷子搅碎，小块鸡蛋盛出备用。倒适量油，放豆瓣酱，小火，放入葱花，不停用勺子搅拌，以免糊锅。拌饭的咸味靠酱调整，根据自己口味调整酱的量。
米饭要热，因为配料都是凉的，把所有配料放在一起均匀搅拌，葱花和辣椒油也要一起加入。
![营养拌饭的做法步骤图，营养拌饭怎么做好吃 第2张]( "营养拌饭的做法步骤图，营养拌饭怎么做好吃 第2张")
小贴士
生菜，葱，土豆泥不可少，鸡蛋酱也可以换成肉酱。饭一定要热。灯光太暗，照的不漂亮，但是很好吃
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