- 廣州的春天一直不明顯,最近的氣溫升得快,就快趕上夏天了。5、6點的廣州有著難得的寧靜,晨風吹著很舒服,在陽臺上呼吸著清新空氣,還聞到一絲絲紫荊花香呢~炒一盤雜菜,迎接快要來臨的花花綠綠的夏天吧。用料紫甘藍胡蘿蔔青瓜蘿蔔乾甜玉米粒雜菜合炒的做法今天時間充裕,選擇了切絲...
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- 用料雞雜勝瓜薑絲蒜末紅蘿蔔勝瓜炒雞雜的做法勝瓜去皮去囊斜切厚片。紅蘿蔔切片。雞雜處理乾淨,飛水瀝乾。油熱爆香蒜末,薑絲,下雞雜,紅蘿蔔爆炒,少許鹽,酒調味,再下絲瓜,蠔油,雞粉,少許水翻炒均勻,最後勾個薄芡即可。...
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- 用料意大利粉1包雜豆按自己喜歡加減腸仔/火腿按自己喜歡加減蕃茄2-3個調味:蕃汁2-3湯匙(按自己喜歡加減)鹽/糖小量十分鐘美食手殘菜-蕃茄雜錦炒意粉的做法1.用中鍋煲一煲水,約沸騰的時候,開蓋落意粉,加小量鹽,以增加水的溫度;半蓋鍋蓋。2.約5分鐘左右,看到意粉變軟身,抽一條試食,認...
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- 炒合菜,也叫素什锦,有韭菜、粉丝、胡萝卜、鸡蛋、豆芽,五颜六色的很有食欲!清爽下饭又不油腻,减肥期间可以经常吃,不用担心发胖。用春饼卷着吃效果更佳哦~想了解更多美食,加微foodyvideo8用料粉丝1小团韭菜100克胡萝卜半根食用油适量|鸡蛋液2个花椒少量料酒2汤匙生抽4汤匙醋2汤...
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- 每天能安靜吃頓Brunch也是幸福,雜菜款。其實基本有什麼做什麼,保持蔬菜有一定的量就是完美Brunch哦用料雞蛋1個牛奶2湯匙球生菜2片苦菊1把薩拉米腸1片胡椒鹽適量土豆1小顆Brunch-雜菜色拉款的做法土豆切塊,入水煮熟。瀝乾水分備用。薩拉米腸入鍋煎出油脂,盛出備用。不用加油,...
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- 懒人必备用料虾仁300克鸡蛋4個米饭1大碗胡萝卜1條青豆1把甜粟米1根鹽、味精、生抽少許蝦仁雜菜炒飯的做法虾仁买速冻的,用前解冻我买的是新鲜的青豌豆,应季食品红萝卜切粒粒、玉米掰开一粒粒然后全部一锅水煮熟先,水滚后煮3~5分钟足矣然后晾出来过了个冷河虾仁快熟的,用刚才的...
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- 天冷喝一口泡菜湯,暖上心頭!!(可是天氣正熱....)用料泡菜100g豬腩肉片50g豆腐少量年糕少量金菇少量麻油少量蒜蓉少量水100ml泡菜雜錦煲的做法先爆香蒜蓉,再快炒豬腩肉片,加少許麻油煮至半熟.再加入泡菜炒勻另開一瓦煲,先放金菇,再放年糕及豆腐,最後把泡菜腩肉加入放面.加...
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- 用料食材:韭菜胡萝卜1根豆芽1把调料:蒜片姜片花椒10-15粒酱油盐蚝油料酒炒合菜的做法蒜片、姜片炝锅,煸胡萝卜到变色。放花椒煸香,下豆芽,加酱油、盐、料酒、蚝油调味,焖两分钟。下韭菜,炒蔫,加醋出锅。...
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- 夏天熱的木有胃口,雜糧粥養顏又減肥。用料红豆克红米薏米克芡实枸杞子玉竹水克冰糖雜糧粥的做法準備食材忘了拍紅米(灬ºωº灬)放足量的水,煲半小時倒進燜燒壺晚上再倒進鍋裡熱一下就可以了。。。糯糯的。。。省時省電。。。...
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- 我是一個講廣東話的女生,但是文本上為了與各位廚友們分享,我還是用普通話。鍾愛繁體字,而且已經用了7年了,習慣了。希望大家不要介意,如果想學廣東話或者有什麼字不懂的,可以多多交流。我也有很多不會的地方,希望大家能把自己的經驗分享給我。謝謝!第一篇介紹五行雜菜湯食材簡單...
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- 打開冰箱,每樣食材都剩一小袋一小袋的…但是!我不怕!😏我都這樣處理…😁用料綠豆芽一碗卷心菜1/4顆胡蘿蔔少許青椒少許白洋蔥數片菇少許日式炒雜菜的做法沒技巧!全部切適量大小!起油鍋,全部一起下,加鹽、加水。蓋起來!中火!3分鐘!掀蓋拌炒均勻即可!裝盤!小贴士粗暴簡單的一道菜!不必糾...
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- 肥牛,韓國泡菜,烤菠菜,金針菇,口蘑。想想就知道有多爽!用料金針菇一小把肥牛片適量韓國宗家府泡菜適量剪碎菠菜2顆胡蘿蔔一小段口蘑5,6,7,8個拉麵或公仔面一包一人份老乾媽一勺黑椒少許橄欖油一勺蒜兩瓣生抽一勺泡菜肥牛雜菌炒麵的做法胡蘿蔔切絲,口蘑切片,蒜切片菠菜過水,加少許...
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- 這道菜簡單又營養非常時候上班族下班回家做.從洗到切到煮30分鐘就可以完成的菜.有肉又菜,營養均衡,高纖低脂.用料紅椒半個黃椒半個甜豆20隻雞胸肉1塊(約200g)蒜1粒(切碎)薑片3-5片調料油少許醬油少許料酒少許糖少許鹽少許澱粉少許水澱粉少許勾芡用雞柳炒雜蔬(減肥快手菜)...
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- 用料紫椰菜番茄九芽沙拉菜千島醬雜菜沙拉的做法番茄切片。紫椰菜切絲。九芽和沙拉菜用手撕碎。所有材料放入料理碗加入千島醬拌勻。...
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- 诗酒趁年华用料任何食物雜的做法用于分享无处安放的图...
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- 可以各種蔬果搭配在一起例如:玉米、青瓜、小番茄、牛油果、沙律菜、羽衣甘藍、藜麥、蘋果、橙、藍莓、草莓等等還可以加藍莓乾/紅莓乾需要蛋白質可以加雞柳、雞蛋、芝士碎、煙肉等等。用料青瓜、蘋果、玉米、車厘茄、藜麥、羽衣甘藍、藍莓紅莓乾烚蛋雜菜沙律的做法1號沙律...
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- 廚房日記之雜醬麵:在國外很想念我們中華料理的時候就只能學著自己做了,誰讓我是個十足的吃貨…用料姜辣椒蔥糖五花肉豆瓣醬麵自製雜醬麵的做法1.肉絲,薑絲都盡量切薄切細2.待鍋裡的油溫夠了之後開到中小火開始煸肉,一直到肉成金黃色,快成肉乾的時候那般酥脆(這裡用的是五花肉)3....
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- 卖相、味道、口感都很用料冬瓜1大圈(2斤)干冬菇2朵干木耳1朵胡蘿蔔半个西芹1片葱4棵豬肉1小块+1小块(汤)臘腸半条海參1条瑶柱2个(用水浸泡做汤)雜菜水晶卷的做法豬肉切小条,放盐、生抽、油、生粉少許伴均葱冼净,摘下长叶用熱水燙一下夹起來备用.葱头跟小叶子切碎冬菇、木耳、海...
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- 用料冬菇,通粉,榨菜絲雜菜粒,橄欖菜,蕃茄醬雜菜炒通粉的做法先張通粉煮熟,份量隨意,但我選擇半包通粉張冬菇切碎,多小冬菇隨意,我選兩隻冬菇,是隔夜浸干冬菇准備一兜雜菜粒,份量:隨意,我選擇一碗雜菜。一包榨菜橄榄菜二湯匙茄汁一湯匙1先將一包通粉煮好,(份量多小隨意),放碗備用2起油鑊:...
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- 我做家常菜用料都很隨意,小寶挑食,做一些顔色漂亮的菜,這道菜最適合,我家一帆超愛用料盐,生抽半匙食材牛肉小塊胡夢卜一根小南瓜半個碗豆小碗大雜燴的做法先用油和生抽腌牛肉,牛肉一定要先放生油腌才嫩,接着胡蘿卜小南瓜切丁燒熱鍋放油爆香蒜倒下牛肉兜幾下稍微有些紅盛出備用,接...
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- 用料蒜頭3-4瓣切末辣椒兩條切末干韩国粉丝一小把木耳8-10朵胡萝卜半根黃豆芽一包香菜一小把香油三勺(一勺熱鍋,兩勺醬汁)甜醋一勺生抽兩勺白芝麻適量白糖一勺老抽一勺鸡粉酌量韓式拌雜菜的做法韓國粉絲泡軟後,煮一鍋開水,水滾燙8分鐘,軟硬度依照個人口味,可酌情縮短或增加時間。...
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- 用料螺肉豌豆紅羅蔔洋蔥料酒蒜蓉辣椒醬辣豆瓣糖雜菜辣螺肉的做法準備工作:螺肉買回來鹽水泡10分鐘,洋蔥切碎,紅羅蔔切小段。1.紅鍋少油,放入一勺蒜蓉辣椒醬與洋蔥碎,爆出香味後放入豌豆與紅羅蔔,翻炒至豌豆稍有焦色後撈起。2.紅鍋少油,螺肉瀝乾水後下鍋,正常情況螺肉會出白湯,瀝掉...
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- 家裏一些做菜剩下的蔬菜和肉類,放在冰箱占位置,放久了也不好,乾脆拿出來做個盒子。用料高筋面粉250克開水100ml韭菜適量(餡)剩菜(雜菜)適量(餡)盐適量(餡)雞粉適量(餡)蠔油適量(餡)糖適量(餡)雜菜盒子的做法韭菜半碗包餃子剩下的香菜一扎5元3扎,多的沒用完榨菜半包配粥吃剩的午餐肉半邊做三...
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- 螺絲粉先煑熟,過冷河。加入所有雜菜。再溒20分鐘。用料螺絲粉200克雜菜200克雜菜螺絲粉的做法先煑熟螺絲粉,過冷河加入雜菜...
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- 用料雞1/3只枣4颗盐适量香菇4朵金针菇一小把雜菇雞湯的做法雞肉冷水入鍋,加薑片,大火煮沸。轉小火慢燉,半個鐘後加入各種菇。繼續燉1小時,放幾顆紅棗,加鹽調味,關火。小贴士只有兩個人吃,份量很少。人數多的,自行調整食材的份量。...
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