烹调屋做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜
- 面
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不要问我为什么没有心里美🥕因为我不爱吃😝
用料
| 猪肉沫 | 一小碗 |
| 香菇 | 5朵 |
| 青笋 | 半根 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 黄豆酱 | 三勺 |
| 甜面酱 | 两勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 豆芽 | 一把 |
食材准备：猪肉，香菇，青笋，葱，姜，蒜切沫，统统切沫；黄瓜切丝，豆芽焯熟备用
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第2张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，油热后，倒入肉沫翻炒（忘记拍照，没有照片）
肉沫翻炒变色后倒入葱姜蒜沫，继续翻炒出香味（忘记拍照，没有照片）
加入黄豆酱，甜面酱，豆瓣酱；比例为3:2:1。因为我喜欢吃辣随意放了郫县豆瓣酱，不喜欢的辣的可以不放（忘记拍照，没有照片）
翻炒一小会，加水，倒入香菇和青笋，漫漫熬制
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第3张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第3张")
大火收汁，喜欢酱干的可以多熬一会
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第4张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第4张")
炸酱出锅
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第5张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第5张")
下面，面煮熟后过凉水（也可不过，看个人喜好）
摆盘
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第6张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第6张")
开吃
![做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第7张]( "做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法步骤图 第7张")
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