厨房小白也能轻松搞定的抱蛋煎饺

这两天突然降温，超级想睡懒觉。早餐都是拖到最后一刻才起床，天天都是简单系列，几分钟搞定的那种😂！来分享一个巨简单的抱蛋煎饺，好看又好吃哦！

用料  

厨房小白也能轻松搞定的抱蛋煎饺的做法  

1. 不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中

2. 摆好以后开大火，稍微煎一下，煎到油滋啦滋啦直响，鸡蛋加一点点盐搅散。

3. 加入小半碗清水（饺子一半的高度）

4. 盖上锅盖，开大火煮水饺。⚠️观察锅里水的情况，以免煮干。

5. 水差不多干了，均匀的倒入蛋液，轻轻摇晃锅使蛋液均匀。盖盖子，转中火使蛋液凝固，出锅前撒黑芝麻和香葱即可。

6. 哇，好香！

7. 来一口？

8. 里面的饺子刚好煮熟

9. 底部脆脆的！

小贴士

小贴士：
1、清水要慢慢从锅边加，以免倒太快冲乱了造型，水加到饺子一半高度即可。
2、倒入蛋液后，晃动一下锅子使蛋液均匀。