当前位置:烹调屋 >

炸酱面的做法食谱

简单易学的锦妈传家炸酱面美食做法
  • 锦妈传家炸酱面

  • 用料手擀面六月香豆瓣酱芝麻酱鸡蛋葱蒜末干辣椒生抽鸡粉胡椒粉糖蚝油黄瓜火腿胡萝卜紫甘蓝锦妈传家炸酱面的做法六月香豆瓣酱加少量水化开,加入芝麻酱适量鸡蛋打撒下锅滑熟盛出锅内放油,下葱蒜末、剪碎的干辣椒爆香,加入酱炸一会,加少量水加入鸡蛋炒匀,加生抽、鸡粉、胡椒粉、...
  • 9558
超快手一人食:轻松做出好吃又营养的茄汁炸酱面!的做法步骤及图解,美味正宗的超快手一人食:轻松做出好吃又营养的茄汁炸酱面!做法
  • 超快手一人食:轻松做出好吃又营养的茄汁炸酱面!

  • 一碗有肉、有菜、有蛋、有面的美味,而且超简单!!在家轻松做出炸酱面~比你想象中更简单,养胃又营养,吃完大满足「主页还有……」10分钟快手汤面,一个番茄一个鸡蛋就能做!美味冒菜!超级简单的懒人炖鸡!养猫人士必看:不用蒸的猫饭,拌药也好吃用料肉适量番茄1小个鸡毛菜2小颗鸡蛋1个杏鲍...
  • 13906
老北京炸酱面做法,跟北京的姥姥学的的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面做法,跟北京的姥姥学的做法
  • 老北京炸酱面做法,跟北京的姥姥学的

  • 没有胡萝卜,豌豆,豆干,可以都不用放,直接炸酱也非常好吃,大家记得交作业吗用料甜面酱400克酱油2勺五花肉500克豌豆适量熏豆干3块胡萝卜1根葱姜蒜适量老北京炸酱面做法,跟北京的姥姥学的的做法胡萝卜,豌豆,豆干切丁,炒至断生甜面酱加水,至这个状态锅中油热,放入五花肉丁,炒至表面发黄,...
  • 28422
简单易学的炸酱面简单版美食做法
  • 炸酱面简单版

  • 用料黄豆酱2勺甜面酱2勺黄瓜根面条份蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐肉沫炸酱面简单版的做法肉沫炒几下,把事先配好的酱倒进去。随意点,自由发挥。...
  • 28457
简单易学的京味手擀炸酱面美食做法
  • 京味手擀炸酱面

  • 今天上一道我和妈妈合作的炸酱面,面是老妈的拿手绝活手擀面,配上我屡败屡战的京味儿炸酱,再加上五颜六色的面码,虽然不是很完美,却足够用心,关键我们更享受冬日里这首温情的母女厨房交响曲用料面粉六必居干酱六必居甜面酱五花肉葱姜糖鸡粉料酒鸡蛋玉米粉胡萝卜黄瓜心里美萝卜京...
  • 22705
巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣做法
  • 巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣

  • 喜欢吃面,啥面都喜欢吃,今晚做个炸酱面试试用料面适量五花肉200克青瓜1根香菜2根胡萝卜丝半根蒜末姜末少许巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣的做法准备配料洗干净后,胡萝卜青瓜擦丝,香菜切段香菇跟肉剁碎,加入少许姜末蒜末调制配料下锅煮变色熟后倒入料汁煮熟面过凉水,捞...
  • 30940
简单易学的😋炸酱面自用美食做法
  • 😋炸酱面自用

  • 面条最爱炸酱面🔥结合多种食谱和自己的口味调出好吃的味道,简单快速。留存,下次用。用料(面条)面粉一碗半水适量盐3克(酱料)猪肉适量(肥瘦相间)香菇(可不加)3朵蒜两瓣葱小段姜1片料酒两勺老抽1勺醋两勺糖两勺黄豆酱两勺辣酱1勺淀粉小勺😋炸酱面自用的做法各种食材搅拌均匀,...
  • 14980
尖椒炸酱面(2人份)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炸酱面(2人份)做法
  • 尖椒炸酱面(2人份)

  • 大学时几乎每天在学校外面的面店吃这个面。后来大三时面店老板要回老家,所以特意请教了做法。放假回家做给妹妹吃,妹妹也喜欢吃~用料圆面或碱水面两人份猪肉碎10元蒜头14瓣(只多不少)尖椒3条酱油蚝油白砂糖卤水汁(可选)五香粉辣椒尖椒炸酱面(2人份)的做法腌猪肉:5勺酱油,3勺蚝油,2小...
  • 18041
小爸爸版秘制北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的小爸爸版秘制北京炸酱面做法
  • 小爸爸版秘制北京炸酱面

  • 老北京的炸酱面历史悠久,随着社会不断发展,传统美食在保留原先配方的同时也都多少赋予了新的特色,使口味更佳迎合现代人,使营养搭配更佳健康合理。电视剧《小爸爸》的热播又激发了我做炸酱面的热情,其实炸酱面的好吃与否就在于酱料的配制。下面小昕媳妇今天就将自己做的炸酱面...
  • 17527
简单易学的炸酱面(简易版)美食做法
  • 炸酱面(简易版)

  • 来南方多年,没怎么吃过正宗的炸酱面~某天下班回家突然抑制不住吃炸酱面的冲动,自己动手整了一个,也不怎么正宗,但是灰常好吃~也简单来来来尝一口用料黄瓜1根胡萝卜1根面条适量鸡蛋2~3个甜面酱/豆瓣酱适量葱适量盐适量炸酱面(简易版)的做法大葱切丝,黄瓜、胡萝卜切丝(忽略我的刀功昂...
  • 22850
简单易学的北美秒速炸酱面美食做法
  • 北美秒速炸酱面

  • 孩子现在在家上网课,午餐成了头疼的问题!全职妈妈的我中午偷溜回家给娃做午餐,得快准狠。然鹅,昨天逛亚超发现了炸酱面拌料,于是乎,就想了这个快速配方。用料瘦肉/五花肉300克蒜瓣3瓣料酒适量酱油适量胡椒适量盐适量面条1份北美秒速炸酱面的做法我是用的瘦肉剁成肉末,然后用料酒...
  • 20733
简单易学的炸酱面(简易)美食做法
  • 炸酱面(简易)

  • 用料猪肉适量黄豆酱适量,加到自己喜欢的颜色和咸度即可黄瓜1根胡萝卜1根(一般半根就小半盘)蒜适量,可不加面条手擀面,压面机压的面,挂面,买的鲜面条都可炸酱面(简易)的做法锅内放油,稍热➕肉末,炒至变色,➕少许料酒,➕黄豆酱(➕到喜欢的颜色和咸度即可),翻炒均匀后关火盛出。面条煮熟,盛出...
  • 10998
正宗炸酱面的做法和图解 好吃的正宗炸酱面家常做法
  • 正宗炸酱面

  • 用料五花肉适当,肥瘦分离香菇随意朵干黄酱多一点袋甜面酱是干黄酱的3分之一黄豆酱适量黄酒较多冰糖少量老抽少生抽少葱细蒜泥用来炒肉放一点,一点!面条跟菜市场老板沟通白砂糖少正宗炸酱面的做法炸葱油,葱跟和葱叶,洋葱,炸金黄,过滤混酱,干黄酱,甜面酱,黄豆酱,黄酒混合扁肉,葱姜蒜沫,...
  • 30155
青椒杏鲍菇鸡蛋炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒杏鲍菇鸡蛋炸酱面做法
  • 青椒杏鲍菇鸡蛋炸酱面

  • 给鸡蛋炸酱面添点料,欢迎青椒与杏鲍菇的加入~用料鸡蛋3个豆瓣酱3勺生抽2勺青椒2个杏鲍菇2个蚝油2勺葱花少许青椒杏鲍菇鸡蛋炸酱面的做法青椒、杏鲍菇切丁鸡蛋炒碎青椒丁、杏鲍菇丁下锅煸炒出汤,然后下葱花翻炒几下。留点底油加入3勺豆瓣酱翻炒加鸡蛋碎、加水煮一会儿勾芡出...
  • 31063
鲜藕炸酱面的做法和图解 好吃的鲜藕炸酱面家常做法
  • 鲜藕炸酱面

  • 用料肉250克藕100克豆瓣酱60克胡萝卜50克黄瓜50克香菇8朵鲜藕炸酱面的做法将黄瓜切片,肉切末,藕,胡萝卜,黄瓜和香菇也分别切成末备用炒锅烧热倒入50ML色拉油,油8成热时候倒入肉末翻炒,炒至肉末变色,(大概炒个1分钟),加入10ML料酒翻炒几下加入豆瓣酱翻炒,翻炒均匀后加入蔬...
  • 10949
炒+蒜香茄丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炒+蒜香茄丁炸酱面做法
  • 炒+蒜香茄丁炸酱面

  • 作为一名地道的天津人,小时候就很喜欢吃的一道快捷美食就属炸酱面了,有肉有菜码有面,一餐全部搞定。酱香美味,肉香十足,一拌一嘬香的很!这道美食最最关键的就是酱的质量了。北京炸酱面放黄酱,天津炸酱面放面酱,但是我不满足于单纯甜面酱的滋味,加上我最爱的豆瓣酱,豆香十足会使酱香...
  • 9855
蒜薹炸酱面 或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炸酱面 或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢做法
  • 蒜薹炸酱面_或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢

  • 对于我这个刚刚学会煮粥的来说,特别爱吃老爸做的炸酱面。由于结婚后离开爸爸,难免很久才吃上一次!这次被爸爸拉着亲手学做。哪想到如此简单啊!用料蒜薹或芹菜丁肉片或鸡蛋甜面酱或豆瓣酱料酒淀粉盐蒜薹炸酱面_或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢的做法首先将蒜薹切成2...
  • 19172
炒+炸酱面的做法和图解 好吃的炒+炸酱面家常做法
  • 炒+炸酱面

  • 一个面条控和葱伴侣炸酱的故事用料豆瓣酱3勺鸡蛋2个葱花适量挂面一小把黄瓜1根胡萝卜少许炒+炸酱面的做法葱伴侣豆瓣酱。鸡蛋打成蛋液。锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,放入3勺葱伴侣豆瓣酱,再翻炒,放葱花,添加一点水,微炖,出锅。提前切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。清水煮挂面,煮熟后过...
  • 24403
肉末香菇茄子炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末香菇茄子炸酱面做法
  • 肉末香菇茄子炸酱面

  • 那天室友说要吃面条,要有肉末和香菇,一合计,就做了这么个炸酱面用料面条5两香新鲜香菇4个茄子1根毛豆适量胡萝卜半根黄瓜半根肉末2两黄豆酱2大勺大酱1勺豆腐干2块肉末香菇茄子炸酱面的做法毛豆焯至7-8分熟,豆腐干、茄子、香菇切丁,肉切末或者直接菜场买肉末过来。准备工作完成...
  • 23394
不可替代的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的不可替代的老北京炸酱面做法
  • 不可替代的老北京炸酱面

  • 说起我中华美食,怎么能少了老北京炸酱面!同学们总是吵吵要去韩餐馆吃『韩式炸酱面』我只能摇摇头。他们是真不会吃呀。哈哈~没有贬低的意思,韩式我也吃,甜口、面条劲道,但和老北京炸酱面比起来,总是差了那么点风味。有机会一定也要做给他们尝尝用料黄瓜1根六必居干黄酱0.5袋甜...
  • 14990
最地道的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的最地道的老北京炸酱面做法
  • 最地道的老北京炸酱面

  • 我虽然不是北京人,但我特别喜欢炸酱面,我一开始在网上自己学着做,然后在北京的时候吃过很多家的炸酱面,因为炸酱面一家一个口味,最后我总结了每家的优点自己琢磨出一种做法。炸酱面的做法有很多,好吃是唯一的衡量标准,我把这个做法分享给大家,希望大家能够喜欢。用料五花肉干黄酱...
  • 25077
正宗老北京炸酱面(20分钟吃上)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京炸酱面(20分钟吃上)做法
  • 正宗老北京炸酱面(20分钟吃上)

  • 作为一个地道的北京人,跟妈妈学的第一个食谱就是炸酱面~夏天又快到了,分享给大家一起吃爽口的老北京炸酱面~用料甜面酱300克猪肉末500克葱若干姜若干蒜若干酱油1勺料酒1勺盐1勺正宗老北京炸酱面(20分钟吃上)的做法葱姜蒜切末备用起锅烧油下葱姜蒜末爆香下猪肉末,加入料酒去腥,...
  • 26617
快手好吃cry炸酱面!的做法步骤及图解,美味正宗的快手好吃cry炸酱面!做法
  • 快手好吃cry炸酱面!

  • 大家好。在这个普天同庆的国庆假期的最后一天,我冒着被祖先撕裂的危险来跟大家报告一个祖传(?)炸酱面的方子。这是一碗神奇的面,它可以让我在炎炎夏日食欲不振的时候每天都来上一碗(大概这么大的一碗!!!!!!!!!!!!比划)。废话不多说,我们开始咯。用料随便什么面手擀面挂面都可以白白的就可说了...
  • 4967
简单易学的瑶柱鲍菇炸酱面美食做法
  • 瑶柱鲍菇炸酱面

  • 用料杏鲍菇一个(约300克)瑶柱一小把干挂面小葱两根豆瓣酱2大匙生抽一匙糖一匙瑶柱鲍菇炸酱面的做法鲍菇切成拇指甲大小的丁,小葱切末瑶柱先用清水洗一下,然后加温水(水没过瑶柱面即可)和少许料酒浸泡2小时,入开水锅蒸十五分钟,蒸好后将瑶柱和水分开,泡瑶柱的水不要倒掉将豆瓣酱加...
  • 11919
少油炸酱面的做法和图解 好吃的少油炸酱面家常做法
  • 少油炸酱面

  • 想吃炸酱面很久了,但又因为油多一直没敢做。这次特地买了少油脂的梅花肉,炸出来的油相对少些,但肉质偏柴。喜欢软嫩肉感的,还是建议选用脂肪含量高的猪肉。用料甜面酱2勺香其酱2勺黄豆酱2勺猪肉350克黄瓜半根胡萝卜1/3根大葱半根姜5片香菇5朵少油炸酱面的做法备料:葱、香菇、...
  • 19745