小白也能轻松搞定的早餐茶叶蛋 早餐食谱 关注：1.82W次 用料 鸡蛋 6个 红茶茶包 2个 花椒 6粒 八角 2个 桂皮 ½块 冰糖 15克 老抽 1勺 酱油 2勺 盐 10克 小白也能轻松搞定的早餐茶叶蛋的做法 鸡蛋冷水下锅，大火煮开后熄火焖10分钟至鸡蛋全熟 待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋，使蛋壳破裂方便入味 备好茶包和香料 锅中倒入足以没过鸡蛋的水，放入茶包、香料和调料大火煮开后转小火煮10分钟 保持小火，放入鸡蛋煮10分钟 熄火，捞起茶包将鸡蛋同茶汤浸泡4小时以上（最好过夜） 标签： 茶叶蛋 早餐 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/ndmygk.html
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