超好吃的白菜猪肉饺子馅
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东北婆婆教我的,女儿百吃不厌。
用料凭感觉吧,喜欢素的可以菜多点。
没用葱,用的蒜苗,超级提味。
用料
白菜 | |
猪肉 | |
姜 | 2片 |
盐 | |
香油 | |
生抽 | |
五香粉或者花椒粉 | 少许 |
蒜苗 | 关键所在,可以多来点 |
花生油 |
超好吃的白菜猪肉饺子馅的做法
白菜剁碎,或者料理机搅碎,加少许盐混合,等约15分钟出水了,用纱布把水挤掉。
猪肉剁碎或者搅碎,蒜苗剁碎,姜剁碎,混合一起,加入花生油,香油,酱油,和一点五香粉(花椒粉)
白菜和肉馅混合一块就可以了。给宝宝吃的就不要再加盐了,因为白菜有盐了。大人可以根据自己口味调整咸淡。
开包。
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