当前位置:烹调屋 >

老干妈红烧鸡翅的做法食谱

简单易学的老干妈红烧鸡翅美食做法
  • 老干妈红烧鸡翅

  • 超级简单快手的老干妈红烧鸡翅用料鸡翅老干妈(油辣子)或者(辣三丁)生姜生抽老抽冰糖老干妈红烧鸡翅的做法先把鸡翅焯水一边去除浮末~煮的同时记得放几片姜哟去味~炒锅加油放冰糖炒~此步骤为了上色!记得要小火翻炒哟冰糖自己酌情添加~我个人会加一把然后炒一半拿锅铲铲走一些哈哈冰...
  • 6925
土豆炖鸡翅(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡翅(老干妈版)做法
  • 土豆炖鸡翅(老干妈版)

  • 用料鸡翅根5个土豆中等大小3个老干妈适量料酒少量黑胡椒少量(可不加)糖少量(可不加)盐少量土豆炖鸡翅(老干妈版)的做法把鸡翅根用刀划几道口子方便入味加入少量料酒,黑胡椒粉,盐,白糖腌制在腌制鸡翅根的同时开始处理土豆,土豆去皮,切成均匀大小的方块,大小凭喜好,用凉水泡着热锅,不放油...
  • 30485
老干妈鸡翅的做法和图解 好吃的老干妈鸡翅家常做法
  • 老干妈鸡翅

  • 最爱吃的就是妈妈做的老干妈鸡翅,自己也学来试着做,第一次就很成功!可能是继承了爸妈厨师的基因吧!真的是超级美味!自己一个人就可以消灭一大盘!作为第一美食来跟大家分享!用料鸡翅中10个葱一只姜四片蒜两瓣料酒少许生抽少许盐两勺糖一勺醋少许胡椒粉少许老干妈三勺可乐半瓶干辣...
  • 28212
老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法
  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条,600克朝天辣椒5个,切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份,入沸油锅煎至金黄,分三次炸,这样鱼块形状不会被破坏,煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用,锅里留少许底...
  • 10982
「老妈传授版」红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「老妈传授版」红烧鸡翅做法
  • 【老妈传授版】红烧鸡翅

  • 嘛~这个是我从小吃到大的老妈拿手菜……老妈说是自己发明的做法_(:3」∠)_总之炒鸡美味!眉毛家留学都靠它填饱肚子了!(喂用料姜3、4大片蒜1、2瓣酱油(老抽)、糖、油、盐、水适量干辣椒1、2个【老妈传授版】红烧鸡翅的做法姜蒜和干辣椒切好,鸡翅洗干净,两面都用刀划一刀口子,抹上...
  • 17690
老干妈烤鸡翅&可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烤鸡翅&可乐鸡翅做法
  • 老干妈烤鸡翅&可乐鸡翅

  • 鸡翅做法太多了,不清楚哪种做法适合自己这种长期吃素人的胃肠,尝试做了两种。买了6个鸡腿,3个做了可乐鸡翅,3个做老干妈烤鸡翅。结果:可乐鸡翅,多花了一倍多的时间,经过腌制、焯水、煎炒、煮可乐,最后煮出锅,还剩下一个吃不了;老干妈烤鸡翅,简单的一腌一烤,刚出炉,就一口没停,几秒钟全...
  • 32012
老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法
  • 老妈红烧肉

  • 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
  • 22539
红烧鸡翅-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅-妈妈的味道做法
  • 红烧鸡翅-妈妈的味道

  • 妈妈做的红烧鸡翅永远是最好的,以前上学后来工作,离开家每次回去必吃妈妈的红烧鸡翅。有一次好友(初中同学)突然问我什么时候还能去你家吃你妈做的鸡翅。用料鸡翅10-12个姜5-6片蒜4-5瓣淀粉1茶勺生抽5-6茶勺料酒2茶勺冰糖2-3颗盐1茶勺红烧鸡翅-妈妈的味道的做法鸡翅要鲜鸡翅,...
  • 19589
老干妈烧肉的做法和图解 好吃的老干妈烧肉家常做法
  • 老干妈烧肉

  • 前年春节回陕西凤翔老家,去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个,觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣,可以配米饭,也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方,正好800克。根据自家情况来,多少都可以...
  • 12222
老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈红烧鸡翅不油不腻做法
  • 老干妈红烧鸡翅不油不腻

  • 妈妈传授的电压力锅鸡翅配方,怕忘,记下来。用料鸡翅根8个姜2片老干妈1勺生抽4勺料酒1勺蒜2瓣白糖半勺葱1根老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法1.清洗鸡翅根沥干水分,切个一两刀,以便更入味。2.把调料全部放入锅中。搅拌后,腌制半小时。3.放入高压锅,鸡肉挡,没有鸡肉挡就15分钟。4.出...
  • 32325
老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法步骤及图解,美味正宗的老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀做法
  • 老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀

  • 用料鸡翅中若干个冰糖/白糖若干克老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法冷水下锅焯水,待开锅撇净浮沫捞出冷锅放油,略多放油,中小火,放白糖。前后晃动锅使白糖融化。糖融化后,放花椒、辣椒,炒香待出糖色出糖色后,放肉,翻炒,放葱姜蒜,倒入味极鲜和老抽。加水,放桂皮,八角,大火烧开,10分钟后放...
  • 8215
老干妈炒鸡翅 味道绝了的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒鸡翅 味道绝了做法
  • 老干妈炒鸡翅 味道绝了

  • 作为辣椒炒肉爱好者因为家里没肉le所以尝试用鸡翅和辣椒炒肉的方子做了一下味道太绝了我是爱吃酸辣咸苦,但不喜甜的“10年”厨房混子,关注我分享更简单健康的美食吧~用料老干妈1勺鸡翅5个青尖椒1个美人椒1根蒜2瓣蚝油2勺酱油2勺老干妈炒鸡翅味道绝了的做法鸡翅划刀腌15分钟...
  • 30451
红烧鸡翅(来自老妈)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅(来自老妈)做法
  • 红烧鸡翅(来自老妈)

  • 我每次做的鸡翅味道都不一样…我妈做的又方便又入味,所以打电话问了她,记录一下用料鸡翅中9个朝天椒4个生姜若干片蒜若干瓣老抽,醋,料酒,盐适量红烧鸡翅(来自老妈)的做法新鲜鸡翅洗干净(冷冻的先泡水解冻)划刀,便于入味,水尽量弄干冷锅冷油适量,小火,鸡翅带鸡皮面朝下,放好之后,再转成中...
  • 27768
红烧素鸡(配老干妈绝了)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡(配老干妈绝了)做法
  • 红烧素鸡(配老干妈绝了)

  • 素鸡是一道很常见的菜平平无奇配上老干妈绝了用料素鸡1个红烧素鸡(配老干妈绝了)的做法素鸡洗洗切片锅内放油烧热调小火放入切好的素鸡注意翻面儿煎好盛盘装出锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒加入适量的生抽或者味达美均可加入一定热水,否则粘锅了一勺老干妈和适量的盐...
  • 28178
老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅做法
  • 老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅

  • 用料鸡翅20个冰糖几小块生抽1勺老抽1勺油1小勺干辣椒2个盐20克香叶2片桂皮2块罗勒2片料酒1勺葱姜适量花椒适量老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净(重点:表面划两小刀,入味)放入葱姜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒🌶️,罗勒(老爹亲种。没有可以不放)。之后放入盐、料酒、生...
  • 12771
老干妈辣翅的做法和图解 好吃的老干妈辣翅家常做法
  • 老干妈辣翅

  • 用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净,表面划两刀,丢锅里捞干水分(要用不粘锅,否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去,再加入两勺老干妈,一支史云生,适量米酒和水,开大火到煮开火关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度Finish...
  • 17721
妈妈美食——红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈美食——红烧鸡翅做法
  • 妈妈美食——红烧鸡翅

  • 用料鸡翅10个妈妈美食——红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗干净,每面切两刀,方便入味2.放入料酒,生抽,食盐(不要放多),鸡精,一些食用油,用手搅拌腌制3.切几瓣大蒜,生姜切成丝,切半个洋葱4.放到电压锅里,洋葱垫底,放大蒜生姜,再把鸡翅一层层摆上去。放水没过鸡翅。电压力锅选择炖肉,好了即可...
  • 10248
简单易学的老妈牌红烧鸡翅美食做法
  • 老妈牌红烧鸡翅

  • 从幼儿园吃到大学毕业的老妈红烧鸡翅用料鸡翅中12个盐1勺半葱半根姜1个八角桂皮1个料酒1铲老抽半铲生抽2铲糖2勺老妈牌红烧鸡翅的做法鸡翅划口入味,葱姜盐生抽鸡翅拌匀腌制1小时热油下锅,放八角桂皮鸡翅,翻炒至金黄色(油多一点,以免粘锅)放一铲料酒放半铲老抽放2铲生抽放2勺...
  • 15279
塔吉锅版老干妈鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅版老干妈鸡翅做法
  • 塔吉锅版老干妈鸡翅

  • 为了试用新锅用料鸡翅5个土豆1个青椒1个蒜5瓣姜葱塔吉锅版老干妈鸡翅的做法洗净鸡翅,划三道入味用。加入酱油,蚝油,少许糖,黑胡椒粉,辣椒,葱,姜,老干妈辣椒,腌制30分钟。土豆切块,青椒切不规整形状,可加入香菇块。蒜。锅底抹少许橄榄油,码入土豆青椒和蒜,在上方摆入鸡翅放到电磁炉上,盖...
  • 5273
老妈红烧鱼的做法和图解 好吃的老妈红烧鱼家常做法
  • 老妈红烧鱼

  • 胖头头,鲢鱼魠,青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼,不管什么做法,从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼,经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来,手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼,自己也试着做过很多遍,就是没有那个味儿。这不,今天趁着周末在家,偷师了一...
  • 20795
老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法
  • 老干妈烧鸡

  • 老干妈烧鸡,做法简单,而且食材要求不高,适合在家做的一道下饭菜!用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿,剁小点烧开水煮烫2-3分钟(新鲜的不用,冷冻的还是烫一下)放油,油热后加入葱姜蒜炒香,然后入鸡块煸炒然后放入老干妈,老干妈的多少视你的喜好程度...
  • 19527
超快手老干妈煎鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超快手老干妈煎鸡翅做法
  • 超快手老干妈煎鸡翅

  • 小时候妈妈自己随意做出来的超简单美食小朋友来家里都爱吃平底锅煎,不用腌制,不用改刀,不加油喜欢一点辣味的喜欢脆脆鸡皮的一定要试试用料老干妈风味豆豉2勺鸡翅中1斤盐适量食用油适量超快手老干妈煎鸡翅的做法买来的鸡翅洗干净,擦干水。忘了照相了,下次做再补上。给鸡翅加老...
  • 21782
老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法
  • 老干妈烧排骨

  • 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角(大料)1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片;锅中放油,油热放排骨炒至表面微微变色,放入姜、蒜、八角、花椒,翻炒出香味。放入盐、...
  • 16731
电煮锅老干妈可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的电煮锅老干妈可乐鸡翅做法
  • 电煮锅老干妈可乐鸡翅

  • 用料老干妈1.5勺可乐0.5瓶鸡翅8个生抽1.5勺电煮锅老干妈可乐鸡翅的做法把鸡翅焯水,用叉子扎几个洞洞。老干妈的油和豆豉热锅,放进鸡翅两边煎加生抽调味道和颜色1分钟加入2/3瓶可乐,盖过鸡翅高度,小火慢煮差不多时间就翻面,然后大火手汁即可...
  • 9811
妈妈的味道~红烧鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道~红烧鸡翅中做法
  • 妈妈的味道~红烧鸡翅中

  • 2018年7月21日,5菜1汤的晚餐里有这道菜,5个人吃的很欢乐,聊到今天吃的超级香甜可口又巨实惠的水蜜桃🍑……用料鸡翅中若干个老抽生抽适量生姜适量葱段葱末适量红色朝天椒适量(可有可无)妈妈的味道~红烧鸡翅中的做法买来的鸡翅中,用淘米水洗干净,放入碗中加以老抽、生抽、两三片生...
  • 25606