蛋炒饭呀
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超好吃的蛋炒饭
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
金针菇 | 1把 |
香肠 | 1根 |
蛋炒饭呀的做法
准备两小把金针菇把头去掉
切成小丁
香肠切小片
码在一起切成小条
一份隔夜的米饭,尽量弄散,不粘成一团
下油,油热了下金针菇和香肠 炒香
把香肠和金针菇拨到一边,下鸡蛋快速滑散
鸡蛋有点凝固的时候 和香肠一起翻炒
把鸡蛋香肠放一边,下点油(重要)这样米饭不会粘一起
下米饭,翻炒
炒到白色锅气起来了 淋下酱油,可以稍稍多一丢丢,后面不放盐啦
美味的蛋炒饭就完成啦,倒上一杯肥仔水舒服
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