蛋卷呀
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👧姐姐好爱的鸡蛋卷呀一口气吃好几个的那种,自己会做以后再也没有在外面买过了。分享给大家,一定要试试哦!
用料
面粉(中筋低筋都可) | 200g |
细砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 100g |
牛奶 | 240g |
食用油 | 80g |
黑芝麻 | 适量 |
蛋卷呀的做法
以上材料除黑芝麻和油全部混合搅拌均匀,过筛,更细腻。再加入芝麻和油搅拌均匀。
小红锅调至最高温,空盘预热。
指示灯跳了以后舀一勺面糊,盖上盖子压住,可以更薄一点。
加热到表面微微黄色后拿筷子卷起。动作要快,小心烫!
卷好后收口处拿筷子压一下收服帖。
完成✅
原图,无滤镜。封面是用的土鸡蛋,成色会黄一点,加上滤镜就更好看了。当然,好吃最重要!
小贴士
已经减糖咯。
熟能生巧,失败几个就知道怎么成功啦哈哈哈哈
加油💪
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