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酒渍果干磅蛋糕的做法食谱

简单易学的酒渍果干磅蛋糕美食做法

  • 酒渍果干磅蛋糕

  • 用料黄油200克低粉250克酒渍果干1包朗姆酒30ML糖粉160克鸡蛋4个泡打粉5克酒渍果干磅蛋糕的做法酒渍果干装在碗里,加朗姆酒浸过面,可以稍微多一点,因为果干浸泡后会涨大这是浸泡2天后的果干,诱人吧黄油软化,加糖粉分次加蛋液,筛粉,加全部果干和酒装入纸模中中下层,170度10...
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法国蓝带学院的酒渍果干蛋糕：有别于磅蛋糕的口感好吃的烹饪方法 法国蓝带学院的酒渍果干蛋糕：有别于磅蛋糕的口感的地道做法和步骤

  • 法国蓝带学院的酒渍果干蛋糕：有别于磅蛋糕的口感

  • 转载自台湾YOUTUBER糖餃子SweetDumpling频道原视频网址：_sE以下是原作者的话：真是迫不及待想要跟大家分享这款甜点呢！自从试做之后，连着好几天中午饭后都要來上一片，单独吃或搭配着预先打好的香缇奶油一起享用都好好吃，最好有杯热茶，你会顿时觉得生活变得真美好，这就是甜点的魅力...
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「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕做法

  • 【青井聡子】朗姆酒渍果干磅蛋糕

  • 配方来自青井聪子日文版《四季的戚风蛋糕和点心》（名字我翻译的略粗俗跪），我自己挺喜欢青井老师的配方于是翻译过来分享给大家，如果有什么错误欢迎指出，共同进步。大多数人知道青井聪子一定都是因为她那款出名的原味戚风蛋糕，我也是在百吃不腻那款蛋糕之后开始关注她的，这家坐落...
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朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕做法

  • 朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕

  • 磅蛋糕18世纪初起源于英国🇬🇧所谓磅蛋糕（Poundcake），就是面粉、黄油、鸡蛋、白糖按照各1Pound的比例做的蛋糕。朗姆酒腌渍过的车厘子别有风味。加上黄油浓郁的香气，每一口都幸福感爆棚❤️蛋糕不用打发，非常简单，适合新手。我使用的模具，外长23.7cm×宽9.5cm×高5.4cm，不沾材质。...
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红酒无花果干磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红酒无花果干磅蛋糕做法

  • 红酒无花果干磅蛋糕

  • 把甜美的无花果干浸入柔和芳醇的红酒中，浸泡得饱满湿润的果干再加入磅蛋糕中，是飘雪的冬季独享的，带有圣诞气息的甜点~大颗无花果干带有小颗粒的奇妙口感和磅蛋糕的馥郁超搭的！这次使用了思贝格无花果干，一直都很喜欢思贝格的果干和干果，既不会过甜，含水量也适中，吃起来既不会咬...
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简单易学的酒渍核桃磅蛋糕美食做法

  • 酒渍核桃磅蛋糕

  • 磅蛋糕起源于18世纪的英国。它之所以名为“磅蛋糕”，是因为最初的配方中只有四样等量的材料：一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋与一磅黄油。它在蛋糕界的地位如同雪糕界的香草冰淇淋一样，是最经典、最基础的品类。在磅蛋糕的基础配方里，随意添入各种干果或其他配料就能成为各种口味...
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简单易学的酒渍水果磅蛋糕美食做法

  • 酒渍水果磅蛋糕

  • 喜欢柑橘类水果的皮，拿在手里的时候总喜欢用指甲轻轻刮一下，凑到鼻边深呼吸，特有清香让人舒畅。在兔子店买了橙皮柠檬皮，喜欢当零食吃，不但美味，还有止咳润肺化痰的功效。味蕾最先感觉到冬日的到来，它说酒渍水果皮的磅蛋糕很美味，想到那抹清香味，我被馋了，于是决定满足它的要求。以...
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酒渍果干纸杯蛋糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍果干纸杯蛋糕（无泡打粉）做法

  • 酒渍果干纸杯蛋糕（无泡打粉）

  • 在下厨房跟着各种方子做了很多，还从来没有发过菜谱，第一次弄发现过程还挺复杂，由衷佩服各位大佬不厌其烦分享好方子👍🏻我也回馈一下～用料蔓越莓干25克葡萄干25克蜜豆20克鸡蛋2个低筋面粉120克黄油80克细砂糖40克朗姆酒适量酒渍果干纸杯蛋糕（无泡打粉）的做法看图说话👆🏻，蔓越莓...
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果干磅蛋糕的做法和图解 好吃的果干磅蛋糕家常做法

  • 果干磅蛋糕

  • 很久前买过一本做蛋糕的书。近期翻出来看看，终于可以一一实践。虽然在方子上，觉得好像黄有分量总是太多，不过在拌各种蛋糕糊的手法上，有详尽的图解说明，还是有用的。做过这一款。果干磅蛋糕。黄油太多。终还是减了一半的量。好像膨胀得不够，不过味道足够香的。可惜沒等得冷藏三...
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柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酒渍葡萄磅蛋糕做法

  • 柠檬酒渍葡萄磅蛋糕

  • 喜欢糖醋排骨，喜欢酸酸甜甜，做自己喜欢的用料黄油A100克糖A80克鸡蛋A80克酒渍Rum酒葡萄干A30克柠檬汁A15Ml低粉A100克柠檬皮屑A10克B柠檬汁15MlB水30MlB糖20克柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松，随后分三次加入蛋液每加一次打发2分钟。加入蛋液的同时...
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酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）做法

  • 酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）

  • 磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量，如果用宽的那种适当加量。用料黄油100糖粉70鸡蛋2个泡打粉2低粉100葡萄干30蔓越莓20香草精华适量朗姆酒水（糖水）糖（糖水）朗姆酒（糖水）酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）的做法黄油软...
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「酒渍磅蛋糕」朗姆酒香柔绵缠绕好吃的烹饪方法 「酒渍磅蛋糕」朗姆酒香柔绵缠绕的地道做法和步骤

  • 【酒渍磅蛋糕】朗姆酒香柔绵缠绕

  • 磅蛋糕源于18世纪的英国。最早的磅蛋糕一分为四，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。每样材料各取四分之一，所以传到法国，这样的蛋糕也叫四分之一蛋糕。四平八稳的淳朴，成为最基础的蛋糕之一，也叫重奶油蛋糕，内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。当朗姆酒浸润的果干散布其间...
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简单易学的酒渍坚果磅蛋糕美食做法

  • 酒渍坚果磅蛋糕

  • 用料低粉90g无盐黄油90g细砂糖90g全蛋75g泡打粉1g浸渍果干（蔓越莓,葡萄干，芒果干）144g核桃30g细砂糖16g水27ml朗姆酒35ml酒渍坚果磅蛋糕的做法黄油温室软化，核桃用烤箱150度烤10分钟左右，切小块儿，磅蛋糕模子垫油纸黄油和细砂糖混合，用电动打蛋器高速搅打5分钟，待黄油成发白蓬松...
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干果磅蛋糕的做法和图解 好吃的干果磅蛋糕家常做法

  • 干果磅蛋糕

  • 此配方适合8*10的蛋糕模用料黄油60克全蛋1个细砂糖30克低筋面粉60克泡打粉1克核桃30克葡萄干60克朗姆酒30毫升刷表面的糖水朗姆酒15毫升枫糖浆20毫升干果磅蛋糕的做法将葡萄干泡在朗姆酒里。15分钟后预热烤箱180度，准备开始做蛋糕～黄油软化，加入砂糖拌匀，低速打一分钟后高速...
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磅蛋糕（腌渍洋酒的各种果干）的做法步骤及图解,美味正宗的磅蛋糕（腌渍洋酒的各种果干）做法

  • 磅蛋糕（腌渍洋酒的各种果干）

  • 将小红莓干用樱桃酒腌渍混入蛋糕面糊味道高雅清爽仅一种水果干就能简单制作也可以混合不同的水果干做完后密封保存，4-5天再尝更美味用料黄油50克砂糖40克蜂蜜10克全蛋45克低筋面粉35克高筋面粉25克泡打粉2克腌渍洋酒的水果130g橘子皮40g磅蛋糕（腌渍洋酒的各种果干）的做法用...
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郎姆酒三色果干磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的郎姆酒三色果干磅蛋糕做法

  • 郎姆酒三色果干磅蛋糕

  • 之前又试过枫糖小哥的红茶肉桂，但是缺了一味材料所以成品并不成功，这次再尝试下！然而根方便地就成功了！！！果然泡打粉功不可没TUTP.S.此配方适合17*5的磅蛋糕模具1个用料黄油80g白糖80g鸡蛋2只低粉100g泡打粉2g果干65g朗姆酒浸没果干即可糖浆：糖15g水25ml郎姆酒三色果干磅蛋糕的...
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肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕做法

  • 肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕

  • 准备:1苹果用勺子刮成泥放碗里备用。2把酒渍果干从瓶字里取出备用。用料玉米胚芽油70克苹果泥1个低粉165克肉桂粉2克酒渍果干50克(朗姆酒泡的葡萄干,蔓越莓干,杏脯等)葡萄干40克鸡蛋2个细砂糖120克泡打粉8克苏打粉2克盐2克肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法鸡蛋打散，加入油搅...
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简单易学的酒渍青梅磅蛋糕美食做法

  • 酒渍青梅磅蛋糕

  • 去年泡了不少青梅酒，酒喝掉了里面的青梅吃不完怎么办？当酒渍果干做成磅蛋糕，味道还不错！用料黄油100克细砂糖60克盐1克常温鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克青梅酒里的青梅4颗青梅酒适量（可选）酒渍青梅磅蛋糕的做法烤箱预热175度黄油软化加入细砂糖和盐打蛋器先不开，用打蛋头把糖和...
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糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕做法

  • 糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕

  • 因为快搬家，为消灭家里的存货而做。之前超市打折买的maraschinocherries得赶紧用了，看到这个方子觉得值得一试。其实味道并没有多么的出彩，不过咬到酸酸甜甜的樱桃还是会有惊喜，另外相比传统的磅蛋糕它属于少油厚实的类型，又用添加的奶油奶酪来中和过多的粉类。小小一个做起来...
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抹茶酒渍鲜果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酒渍鲜果磅蛋糕做法

  • 抹茶酒渍鲜果磅蛋糕

  • 很适合夏天的磅蛋糕，抹茶清爽，新鲜水果用百利甜腌渍过，味道鲜甜又很清爽兔子家细长磅蛋糕模一个，我翻了1.5倍，做了两个。用料黄油130G砂糖130G鸡蛋110G低粉122G抹茶粉7G泡打粉1-2G樱桃、蓝莓适量百利甜适量糖浆部分水24G细砂糖8G抹茶粉1/4小勺抹茶酒渍鲜果磅蛋糕的做法头一天...
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圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。低糖版，口感湿润不干不腻的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。低糖版，口感湿润不干不腻做法

  • 圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。低糖版，口感湿润不干不腻

  • 在我看来，这是一个完美的磅蛋糕配方。试一试，或许这会是你吃过最好吃的黄油蛋糕。🥣材料：杂果干150g，朗姆酒（Rum）20g；黄油165g，糖100g，鸡蛋2个，低筋面粉175g（135+40），无铝泡打粉3g。用料杂果干150克朗姆酒20克黄油165克砂糖100克全蛋2个低筋面粉175克泡打粉3克圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。...
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简单易学的酒渍凤梨磅蛋糕美食做法

  • 酒渍凤梨磅蛋糕

  • 凤梨磅苹果磅果干磅都要用最高模具做用料去心菠萝块220g糖15克黄油10克朗姆酒15g黄油100克蛋液90克糖粉70克低粉100克泡打粉2.5克酒渍菠萝80克糖酒夜糖15克水30克朗姆酒30克留一点菠萝汁混合糖酒液一起刷个酒渍凤梨磅蛋糕的做法菠萝糖黄油放锅子里小火煮到透明后加入朗姆...
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酒渍葡萄干磅蛋糕好吃的烹饪方法 酒渍葡萄干磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 酒渍葡萄干磅蛋糕

  • 用料鸡蛋2个黄油100克葡萄干30克低筋面粉90克泡打粉2克西班牙LOLEA1号鸡尾酒50g细砂糖65g酒渍葡萄干磅蛋糕的做法鸡蛋放至室温，打散备用。黄油切小块，软化到能轻易按下的程度（冬天软化黄油，可以用微波炉叮几秒钟），中高速打发。中高速打发2分钟，至黄油的颜色变浅，体积增大，加入细砂...
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简单易学的酒渍干果磅蛋糕美食做法

  • 酒渍干果磅蛋糕

  • 这是做了第二次的磅蛋糕。蓝带一书的原配方量特别的大。第一次做的时候，用土司模才装下所有的面糊。所以第二次做的时候果断减半。另外，第一次做时，没等完全冷却就切片，导致蛋糕渣渣满桌满地都是，非常的软。这一次吸取教训，晚上考完，冷却放在冰箱。第二天早上起来切片，那是相当完...
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酒渍果干的做法和图解 好吃的酒渍果干家常做法

  • 酒渍果干

  • 我喜欢在蛋糕、饼干、巧克力里加点果干，吃起来酸酸甜甜的，能丰富甜点的味道。使用前我会先用酒泡过，风味更佳。用料朗姆酒适量葡萄干适量温开水适量酒渍果干的做法葡萄干用温开水浸泡约30分钟，洗净，可去除表面的灰尘将葡萄干充分沥干装入干净的玻璃罐中，直接倒入朗姆酒淹没葡萄...
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