藤椒鸡肉生煎包

藤椒和鸡肉绝对般配，而鸡肉又和土豆很搭，做好的成品煎包被儿子赞不绝口，试试吧，真的好吃😋

用料  

藤椒鸡肉生煎包的做法  

1. 1.鸡胸肉最好用生的，我这是偷懒了，有现成的熟鸡肉片就直接切丁了～
   2.生的鸡胸肉切小丁用小葱碎、姜末、生抽、香油、幺麻子藤椒油和藤椒酱腌制半小时
   3.将腌好的鸡胸肉用油稍微炒熟
   

2. 补土豆图，土豆切小丁和鸡丁一起炒七分熟

3. 最后把所有食材混在一起，再倒适量油搅拌均匀

4. 面团是提前一夜和好的放冰箱冷藏发酵

5. 包法像包包子一样，包子皮稍微小点，就像普通包子那般大小

6. 翻面稍微压扁

7. 小火，热锅热油铺入生胚，平时烙饼用电饼档嫌麻烦没取出来用，实践证明还是电饼档快捷方便

8. 烙一面焦黄翻面再烙另一面，约三分钟吧

9. 两面都煎焦黄，不停的煎煎翻翻，再翻翻煎煎（约三五分钟）中间也要煎熟，用电饼档就很方便

10. 盛出拍照

11. 焦香稍微带点椒麻非常可口好吃😋