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四喜烤麩免炸不油的做法食谱

四喜烤麩·免炸不油的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麩·免炸不油做法

  • 四喜烤麩·免炸不油

  • 我發現，重點是最後的香油用料乾冬菇10朵烤麩600克素𧐢油3勺毛豆少量八角3个桂皮隨意老抽3勺醬油2勺木耳數朵香油3勺四喜烤麩·免炸不油的做法大火煮3-5分鐘，沖凍水，壓乾水份，迫出腥味切粒或手撕，用白獲烘至金黃，不用放油！八角薑片起獲，用冬菇水先炆冬菇20分鐘。最後放入木耳及其...
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健康版（免油炸无添加糖）四喜烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的健康版（免油炸无添加糖）四喜烤麸做法

  • 健康版（免油炸无添加糖）四喜烤麸

  • 四喜烤麸是上海家常菜，每次家庭聚餐都有的冷菜之一。我的姑姑的拿手菜之一，色面漂亮，酱油色油光发亮，味道浓郁，甜甜咸鲜还有点点辣。不过传统做法太费时费力还要求很多油和糖，我就改良个健康（懒人）版。免油炸，不放糖，而用菠萝代替甜味。用料烤麸1块黄花菜100克香菇3朵木耳适量花生...
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四喜丸子（非油炸清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（非油炸清淡版）做法

  • 四喜丸子（非油炸清淡版）

  • 还有一个星期就要过年了🧨！是时候研究一下年夜饭菜谱了！年夜饭自然少不了“四喜丸子”这道硬菜！好寓意又美味！安排！用料猪肉1000克鸡蛋2个去皮馒头2个（90-100克1个）葱姜适量十三香适量白胡椒粉适量玉米淀粉适量盐适量鸡粉适量蚝油2勺香油1勺虾米适量大料少许四喜丸子（非油炸清淡...
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上海烤麩的做法和图解 好吃的上海烤麩家常做法

  • 上海烤麩

  • 這是我好多年前去多倫多上海的好朋友家蹭年飯的時候學到的素食涼菜真的是一吃就上癮了朋友媽咪很熱心的給我寫了菜譜我回家就自己做了好簡單又滿足💕💕這次隔了好多年又來做啦可能沒有以前的地道的味道但是步驟啥的都應該沒錯的（很多時候食物的味道都是和當時的氣氛人和事...
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四喜烤麸的做法和图解 好吃的四喜烤麸家常做法

  • 四喜烤麸

  • 用料干香菇木耳烤麸生抽白糖老抽花生米花生油食盐香油黄花菜四喜烤麸的做法木耳、香菇、花生仁、干黄花菜和烤麸用水泡发木耳和香菇洗净切片黄花菜洗净，挤干水分花生煮熟焖至软烂后捞出烤麸切成小块，用清水边清洗边挤压，洗去浆水煮一锅清水，水开下烤麸，再次开后继续煮5分钟，取...
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四喜烤麸（非油炸小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（非油炸小美版）做法

  • 四喜烤麸（非油炸小美版）

  • 四喜烤麸是我很喜欢吃的一道宁波菜，也是一道油多不坏菜的美味，以往制作都是会用炒锅油炸过一遍在烹煮，今儿用小美做个非油炸版（等天气再冷些，衣服盖住肚子上的肉肉再用炒锅做个油炸版，嘻嘻）；也可以将油炸换成油煎，家里燃气灶明火煮配料相同，不同的是在爆香香料前将烤麸（烤麸焯水3分...
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鲜上加鲜的四鲜烤麸～不油炸的做法步骤及图解,美味正宗的鲜上加鲜的四鲜烤麸～不油炸做法

  • 鲜上加鲜的四鲜烤麸～不油炸

  • 自从老爸学会网购，步步升级新技能，掌控三大购物APP，日用百货都会点购物车到家了，乐在其中，如鱼得水。批了一箱老品牌烤麸分享我一罐，小时候的味道，当天倒出来一罐一小盘那么几块还没吃够，想起橱柜里还有干烤麸买来许久一直没动，趁着有馋意，趁着刚得一瓶好酱油～太太乐原味鲜的特级红...
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家常四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的家常四喜烤麸做法

  • 家常四喜烤麸

  • 时间：约15-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料烤麸（干）90g干木耳15g香菇（干）8朵干黄花菜10g调味料八角（大料）1个生抽25ml老抽15ml冰糖20g盐一小撮植物油10ml热水300ml家常四喜烤麸的做法将烤麸、木耳、香菇、黄花提前泡发至无硬芯。锅中放油，油热后加入挤干水分的烤麸，煎制四面金...
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烤箱版 四喜丸子（省去油炸苦恼）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版 四喜丸子（省去油炸苦恼）做法

  • 烤箱版 四喜丸子（省去油炸苦恼）

  • 用料鸡蛋1个盐适量姜末适量生抽/老抽适量胡椒粉适量（黑白胡椒都行）土豆丁适量油少许锡纸烤箱用葱三根猪肉馅300克左右五香粉适量面包糠适量淀粉适量烤箱版四喜丸子（省去油炸苦恼）的做法1两根葱切成葱末，与肉馅混合（现成肉馅最好再与葱末一起切一下）2肉馅内加入胡椒，盐，少许油，五香...
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四喜烤麸（烤麸不发酸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（烤麸不发酸）做法

  • 四喜烤麸（烤麸不发酸）

  • 一直做的四喜烤麸有点发酸（烤麸），总觉得是力气小，烤麸没捏干水，后来发现不一定。上海本帮菜，妹妹说要吃烤麸，买来做了，因为疫情这次做了一个多月的菜，心得很多。关键烤麸的处理。这个版本料比较全，不止四喜。用料烤麸1块（手掌那么大）黄花菜手抓了两把花生木耳冬笋茶树菇10根老抽勺生...
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四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）做法

  • 四喜冻豆腐（仿四喜烤麸）

  • 这个新年，由于疫情，从我做起，尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六，家中快弹尽粮绝了，翻翻冰箱，还有冻豆腐一块，想到上海经典菜四喜烤麸，大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较随意的人，所有配菜的分量都估摸着放，包括调料。其实各人口味有差异，自己觉得好吃是最重要...
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炸四喜丸子的做法和图解 好吃的炸四喜丸子家常做法

  • 炸四喜丸子

  • 用料猪肉馅3斤藕1节杏鲍菇1个香菇4朵炸四喜丸子的做法放葱末姜末藕擦丝藕丝剁碎味极鲜，花椒粉一点点五香面香油放入藕丝准备鸡腿菇和香菇剁碎菇肉馅里面放蚝油四勺盐鸡精玉米淀粉，鸡蛋（鸡蛋没有规定几个，都可以）放面粉，抓匀，抓至不粘手套，能团起丸子这种状态就可以用勺子辅助炸丸...
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烤麸四喜的做法和图解 好吃的烤麸四喜家常做法

  • 烤麸四喜

  • 第三次做烤麸，两人吃了一大半😄😄算是比较成功的一次了！用料烤麸干香菇木耳黄花菜烤麸四喜的做法没有详细拍图，先煸炒烤麸再加入木耳香菇炒干后放调料加水...
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四喜烤麸（少油版微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（少油版微辣）做法

  • 四喜烤麸（少油版微辣）

  • 用料烤麸200克木耳适量金针菜适量花生仁少许菌菇类适量食用油20克左右生抽适量老抽少许糖适量香油少许豆豉少许四喜烤麸（少油版微辣）的做法泡发黑木耳、金针菜（打结不易散烂），用开水焯一下沥干。杏鲍菇切片一起焯水。这次没买就没上镜。烤麸切成块同样用水焯烫一下沥干。脱皮...
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四喜烤夫的做法和图解 好吃的四喜烤夫家常做法

  • 四喜烤夫

  • 用料烤麸500克重一块木耳15朵香菇8朵香油一勺老抽一勺生抽二勺黄花菜25克冰糖15克花生米(青毛豆)20克四喜烤夫的做法把烤夫洗净，沥干水分，切成小块备用。把烤夫在沸水中氽十分钟，去掉酸味后，用清水反复冲洗，凉干水分。把沥干水分的烤夫投入油锅内炸成金黄。加工辅料1把干香菇...
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简单易学的四喜烤麸，不酸美食做法

  • 四喜烤麸，不酸

  • 用料烤麸块木耳朵冬菇面筋四喜烤麸，不酸的做法烤夫先要出一下水等水烧开后把考夫放下去煮到水再开撩上来，冲洗切块，再放油烧这样就没有酸味了煮水的时候大块，冲洗后用手用力拧干，然后切块放油里烧就行辅料也要用油炒一下，最后放在一起加调料镈料要烧熟一点，冬故泡发后和木耳一起...
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「四喜烤麩」小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「四喜烤麩」小美版做法

  • 【四喜烤麩】小美版

  • 家常四喜烤麸，通常将烤麸、金針菜、黑木耳、竹筍等洗凈後過油炒，嚼起来才会略有彈性～用小美鍋具烹飪，一定要去除烤麩中的水份，才能達到香甜的醬汁从孔里滲出來用料烤麸300克黃花菜50克香菇50克黑木耳50克花生米一把食用油30克生抽30克老抽15克黃冰糖30克【四喜烤麩】小美版的...
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红烧烤麩的做法和图解 好吃的红烧烤麩家常做法

  • 红烧烤麩

  • 用料烤麩200公克熟笋150公克黑木耳（湿）60公克素食沙茶酱3大匙淡色酱油2小匙胡椒粉1/4小匙糖1/4小匙水1杯香油1大匙红烧烤麩的做法烤麩泡水至软，挤乾水份再放入滚水中汆烫一下，捞起沥乾备用熟笋、黑木耳洗净切粗条备用热锅，倒入2大匙油，炒香作法2的材於作法3的锅中加入作法1的烤...
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低油版五香四喜烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的低油版五香四喜烤麸做法

  • 低油版五香四喜烤麸

  • 捷赛自动锅用料清美烤麸300克其他配料见捷赛自动锅～五香烤麸的菜谱，配料量按菜谱比例相应计算增加或减少低油版五香四喜烤麸的做法全部材料放入锅中，按无锡排骨收汁键，即可做法见捷赛锅公众号里的菜谱～五香烤麸小贴士1/木耳，干香菇提前浸泡好2/花生冲洗后放水里煮10～15分钟3/烤...
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四喜油豆腐的做法和图解 好吃的四喜油豆腐家常做法

  • 四喜油豆腐

  • 在澳洲的真空包装烤麸比较难发的松软，该用豆腐泡代替烤麸做一次四喜豆腐泡，味道很是不错。用料油豆腐（costaco）一袋香菇、木耳（woolworth的什锦菌菇包）若干金针菇（华人超市）若干红皮花生（华人超市）若干甜面酱1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙料酒半汤匙干红尖椒两个八角茴香两粒香叶两片桂...
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白露-麩麩的藕遇（五香烤麩蓮藕）的做法步骤及图解,美味正宗的白露-麩麩的藕遇（五香烤麩蓮藕）做法

  • 白露-麩麩的藕遇（五香烤麩蓮藕）

  • 天氣明顯了涼爽許多，清晨的露水也提醒著我們進入了秋天第三個節氣「白露」了，用這份帶有辛香料的料理喚醒脾胃吧！介紹一下各食材的食療功效吧！五香肉桂-性熱，味辛甘，入腎、脾、心、肝；溫經、散寒。陳皮-性溫，味苦辛，入肺、脾；理氣、健脾。小茴香-性溫，味辛，入肝、腎、脾、胃；散寒、和...
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小玛烧四喜烤麸不会碎的做法步骤及图解,美味正宗的小玛烧四喜烤麸不会碎做法

  • 小玛烧四喜烤麸不会碎

  • 之前用小美做这道菜很容易切碎烤麸，现在用小玛1A转速可以100%保证烤麸的完整度。【⭐️过程中请观察并保持锅内有汤汁】用料烤麸1块300克熟花生50克小香菇（干）20克小黑木耳（干）20克金针菜（干）20克生抽3勺45克老抽2勺30克冰糖50克净水250克香油1勺15克小玛烧四喜烤麸不会碎的做法第...
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四喜烤麩的做法和图解 好吃的四喜烤麩家常做法

  • 四喜烤麩

  • 用料烤麸干半斤金針菜適量木耳適量香菇干適量花生仁適量冰糖適量生抽適量老抽適量香葉1至2片姜1至2片八角、桂皮、草果適量熱開水（或浸香菇的水）適量四喜烤麩的做法1.將除烤麩以外所有干原料泡發一小時左右後清洗并瀝干（干香菇可以去根切片）。烤麩切塊或手撕後用滾水汆燙一下...
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免油炸香喷喷还不长胖的烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸香喷喷还不长胖的烤鸡翅做法

  • 免油炸香喷喷还不长胖的烤鸡翅

  • 用料鸡翅10–15个奥尔良腌料30克生抽一勺蚝油一勺面包糠适量生姜3–5片料酒一勺免油炸香喷喷还不长胖的烤鸡翅的做法🍀将鸡翅洗净，擦干水分，正反面划两刀方便入味，放一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、三勺奥尔良粉，腌制三小时后，再裹一层面包糠～🍀将盘子放入筷子，方便支撑鸡翅，放入...
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四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的四喜烤麸做法

  • 四喜烤麸

  • 用料烤麸，金针菜（黄花菜）木耳，香菇，花生米，竹笋太太乐宴会酱蘸汁太太乐芝麻油白砂糖，水，油四喜烤麸的做法烤麸、干香菇、黑木耳等材料冷水泡发后切件。烤麸入沸水氽烫5分钟，冲冷水洗净，捏干水份，备用；将金针菜用水浸泡2小时，洗净后用开水氽10分钟。热锅、倒入适量油，炸制烤麸至金黄色，出...
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