![簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法做法]( "簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法做法")
- 這款吐司除了做麪包必須的四大材料麪粉、鹽、酵母、水之外，僅僅加了砂糖和黃油，無蛋無奶，沒有任何多的附加材料，算是非常簡單質樸的一款吐司了。這樣的白吐司口感清淡，非常適合搭配中式的醬料菜餚，比如夾老乾媽、炒辣椒、黃豆醬、青椒肉絲等等。但是材料越簡單反而對操作工藝要...
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![烤箱烤香菇（極簡版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤香菇（極簡版）做法]( "烤箱烤香菇（極簡版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤香菇（極簡版）做法")
- 用料香菇10朵鹽少許蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陳醋1勺小蔥1根香菜2根烤箱烤香菇（極簡版）的做法香菇洗淨，用廚房紙吸乾水分，放入烤箱（200度10分鐘可以自行調節）將蒜、小蔥、香菜切碎備用，燒兩勺熱油倒入盛裝調料（包括蒜末）的碗裏，再將小蔥、香菜放入攪拌烤好的香菇擺放在好看的盤子裏...
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![親子版桃酥（36個）的做法步驟及圖解,美味正宗的親子版桃酥（36個）做法]( "親子版桃酥（36個）的做法步驟及圖解,美味正宗的親子版桃酥（36個）做法")
- 按照博主奶酪家-Baking（）的方子次次成功，成品36個足夠一家人享用，口感不次於點心鋪子的桃酥，新手小白可以放心衝！用料低筋麪粉/中筋麪粉510克玉米油250克綿白糖270克黃油30克食用小蘇打5克無鋁泡打粉5克雞蛋1個（大約62克）黑芝麻/白芝麻少許親子版桃酥（36個）的做法將綿白糖、泡打粉...
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![簡單易學的無油炸菠蘿派美食做法]( "簡單易學的無油炸菠蘿派美食做法")
- 手抓餅消耗大法超級好吃脆脆香香的而且菠蘿醬超級解膩用料菠蘿180克黃油20克糖60克玉米澱粉水15克手抓餅2張無油炸菠蘿派的做法按圖上操作製作菠蘿醬按圖上操作製作菠蘿醬放涼的菠蘿醬放適量到手抓餅包起來壓緊空氣炸鍋180度20分鐘，中途可以翻個面看得見的菠蘿肉...
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![Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐做法]( "Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐做法")
- 原版用的是蜂蜜，我喜歡用maplesyrup，隨意替換吧，差不多可做8-9根麪包，每根100克左右面團我另外加了橙皮和Sicilia香精，巧克力和橙香很搭，沒有可以省略麪包機揉麪方便，所以液體能用冷的就用冷的吧。先揉一會再加入融化的酵母可以更好控制發酵速度。用料水260克楓糖120克Siciliaex...
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![懶人鳳梨酥的做法和圖解 好吃的懶人鳳梨酥家常做法]( "懶人鳳梨酥的做法和圖解 好吃的懶人鳳梨酥家常做法")
- 沒有什麼故事，只是好玩，好吃，自己做健康，真材實料而已。用料餡料材料:菠蘿2個冬瓜（菠蘿份量的一半）黃冰糖適量麥芽糖適量餅皮材料:中低麪粉380克黃油227克雞蛋1個幼鹽2克糖粉40克奶粉20克懶人鳳梨酥的做法石龍麥芽糖、黃冰糖將冬瓜去皮切幼條，用紗布袋將冬瓜水份抓幹備用，菠蘿去...
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![烤箱美味烤脆皮雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱美味烤脆皮雞腿做法]( "烤箱美味烤脆皮雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱美味烤脆皮雞腿做法")
- 用料雞腿2只黑胡椒少許食鹽少許克橄欖油少許羅勒碎少許迷迭香碎少許烤箱美味烤脆皮雞腿的做法準備材料，還有鹽哦雞腿擦乾水分，塗上橄欖油，抹上食鹽，灑上胡椒碎，灑上羅勒碎，灑上迷迭香碎放在烤網上放入烤箱，烤網放下面倒數第二欄，烤盤是接油的，放最下面一欄170度，1小時20分鐘雞腿成...
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![簡單易學的一看就會的綠豆餅美食做法]( "簡單易學的一看就會的綠豆餅美食做法")
- 用料綠豆任意克黃油40克煉乳50克白糖任意克普通麪粉1勺一看就會的綠豆餅的做法綠豆清洗乾淨浸泡一夜清洗後放入鍋中，加入沒過綠豆一指的水，冰糖適量（我比較喜歡低糖，所以放的少，不確定的姐妹可以少量多次的放）水燒開後撇去浮沫綠豆開花後，用勺子碾碎（建議不要全部碾碎，保留一些顆...
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![好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦做法]( "好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦做法")
- 完全零難度🤭廚房小白輕鬆搞定👍用料紫椰菜¼個椰菜花¼個西蘭花¼個調味芝士一片調味蒜香粉兩勺調味橄欖油兩勺調味芝士粉兩勺好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦的做法菜市場看到有紫椰菜立馬買回來😂這一個26塊錢準備好材料掰小塊，泡水裏洗乾淨瀝乾水放上烤盤裏，加上橄欖油灑上蒜...
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![簡單易學的醬烤豬扒（烤箱）美食做法]( "簡單易學的醬烤豬扒（烤箱）美食做法")
- 用料豬扒4片鹽少許糖少許姜少許蒜少許生抽4勺蠔油1勺料酒1勺菜油2勺黑胡椒少許醬烤豬扒（烤箱）的做法i豬排清水洗淨ii然後廚房用紙吸乾iii刀背敲打井字，鬆開豬肉筋iv醃製醬料：先倒入蒜末，薑末，生抽，蠔油，糖，鹽，料酒塗抹豬扒，倒入菜油，塗抹均勻，撒上黑胡椒。v醃製30分鐘。vi放置於鋁紙上...
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![🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！的做法步驟及圖解,美味正宗的🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！做法]( "🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！的做法步驟及圖解,美味正宗的🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！做法")
- 買了栗子造型的瑪德琳模具，一直沒怎麼用，話說我還是第一次做瑪德琳呢，它的顏色深淺跟烤箱的時間有關，時間烤得越長顏色也就越深。用料低筋麪粉70克黃油70克雞蛋1個牛奶20克白砂糖55克泡打粉2克🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！的做法1⃣️雞蛋、牛奶加白砂糖攪勻2⃣️篩入低筋...
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![手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣的做法步驟及圖解,美味正宗的手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣做法]( "手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣的做法步驟及圖解,美味正宗的手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣做法")
- hello我的小可愛們天氣熱起來後就適合吃點開胃的小零食咱的手抓餅的又有了新吃法今日分享一款酸酸甜甜的菠蘿派外表酥脆內餡香甜用料手抓餅2贊菠蘿200克糖25克黃油15克玉米澱粉19克澱粉10克蛋黃1個黑芝麻少許手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣的做法【食材】手抓餅...
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![簡單易學的零基礎·蛋黃酥美食做法]( "簡單易學的零基礎·蛋黃酥美食做法")
- 蛋黃酥應該很多人都喜歡吃，這個點心不是很複雜，希望零基礎的小夥伴，也能嘗試去做。。。用料油酥:低筋麪粉/中筋麪粉150克豬油70克油皮:中筋麪粉210克豬油72克糖22克水84克蛋黃酥表面:雞蛋黃（刷蛋液）1個白芝麻/黑芝麻適量餡料:紅豆沙384g鹹鴨蛋黃16個零基礎·蛋黃酥的做法①豆...
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![簡單易學的自制酥脆桃酥美食做法]( "簡單易學的自制酥脆桃酥美食做法")
- 記錄一下，方便自己看，烤箱在捏糰子的時候就可以預熱啦。切記不要太圓，不然裂紋就沒了用料低筋麪粉250克小蘇打3克泡打粉4克雞蛋1個玉米油100克糖90克自制酥脆桃酥的做法將低筋麪粉，泡打粉，小蘇打攪拌均勻備用。一定要攪拌均勻哦～白糖，油，雞蛋攪拌均勻混合攪拌至無干粉捏團，不用太...
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![簡單易學的牛油果巴斯克美食做法]( "簡單易學的牛油果巴斯克美食做法")
- 不能吃乳製品，所以選擇牛油果代替奶油奶酪，椰漿代替淡奶油，油脂不夠又加入了一些黃油。算是僞巴斯克吧，但是口感非常像巴斯克，只是奶味淡一些，可以吃乳製品的建議還是用芝士用料牛油果2個雞蛋2個椰漿200克黃油40克牛油果巴斯克的做法黃油軟化後加牛油果果肉椰漿，用攪拌棒打成奶...
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![小朋友最愛🌼花式熱狗包的做法步驟及圖解,美味正宗的小朋友最愛🌼花式熱狗包做法]( "小朋友最愛🌼花式熱狗包的做法步驟及圖解,美味正宗的小朋友最愛🌼花式熱狗包做法")
- 小朋友最喜歡的花式熱狗包一次可以幹掉兩個用料高筋麪粉350克低粉50克糖40克鹽5克奶粉15克新鮮酵母15克水80克牛奶120克濃稠酸奶150克黃油25克香腸10根沙拉醬少許裝飾蕃茄醬少許裝飾小朋友最愛🌼花式熱狗包的做法所有材料除黃油外全部放廚師機，低檔混合均勻轉高檔打出粗膜...
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![簡單易學的蒜香焗金沙骨美食做法]( "簡單易學的蒜香焗金沙骨美食做法")
- 做蒜泥白肉剩了半碗蒜泥,不想浪費,試着做這一道蒜香焗金沙骨。用料金沙骨1磅蒜泥半碗料酒1湯匙澱粉1湯匙雞粉少許蒸魚豉油1湯匙老抽1茶匙蠔油1茶匙噴壺油適量玉米油半碗蒜1頭蒜香焗金沙骨的做法金沙骨用溫水清洗乾淨印幹水,一開二斬斷,把所有調料混合抓拌均勻,冰箱冷藏醃...
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![🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓做法]( "🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓做法")
- 用料麪粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉適量五香粉適量玉米油適量姜適量大蔥適量🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法將麪粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕溫水150克）➕玉米油用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麪糰封上保鮮膜醒發1小時將牛肉➕大蔥➕姜➕五香粉➕生抽➕蠔油➕玉米油放入...
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![烤箱小番茄🍅（不用橄欖油）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱小番茄🍅（不用橄欖油）做法]( "烤箱小番茄🍅（不用橄欖油）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱小番茄🍅（不用橄欖油）做法")
- 本身就喜歡吃小蕃茄，這次買多了，在冰箱放了三天，感覺生吃口感會有點軟，於是烤了，沒有橄欖油，就用的普通食用油，很好吃😋用料黑胡椒勺鹽克小番茄食用油烤箱小番茄🍅（不用橄欖油）的做法小番茄洗淨擦乾水，放在錫紙上，撒鹽、黑胡椒、油放進烤箱，180度15分鐘烤完這樣！感覺酸甜的味道更強烈...
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![簡單易學的湯種港式排包美食做法]( "簡單易學的湯種港式排包美食做法")
- 喜歡排包因爲它超軟，甜甜的，濃濃的奶香味。就這樣吃也會停不下來。要做軟軟的麪包，我一定會用湯種，效果穩定，放兩三天也不會硬。用料湯種高筋麪粉20克牛奶80克主麪糰高筋麪粉320克牛奶240克雞蛋1個酵母6克鹽3克細砂糖35克黃油30克湯種港式排包的做法湯種：奶鍋裏放人面粉和牛奶...
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![鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）做法]( "鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）做法")
- 甜甜的蛋糕大家都吃膩了吧，今天給大家分享一個鹹口的蛋糕卷，不要太簡單哦，一起做起來吧用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉50克細砂糖50克肉鬆少許香蔥少許鹽巴1克檸檬汁8滴鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）的做法先把牛奶和食用油（沒味道的油）放到盆中攪拌均勻成酸奶狀。再加入低...
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![貝果貝果🥯的做法和圖解 好吃的貝果貝果🥯家常做法]( "貝果貝果🥯的做法和圖解 好吃的貝果貝果🥯家常做法")
- 賊愛啃貝果，一直在找好吃的方子，失敗了N次終於做了個簡單又好吃的啦啦了開心🥳馬一下免得自己下次忘記用料高筋麪粉150克全麥粉50克水120克鹽2克酵母3克糖6克油6克貝果貝果🥯的做法麪粉和水和成光滑麪糰套保鮮膜放冰箱隔夜第二天拿出來把糖油鹽放進去繼續和成光滑麪糰，蓋住...
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![自制酸奶（蒸箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸奶（蒸箱版）做法]( "自制酸奶（蒸箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸奶（蒸箱版）做法")
- 用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶（蒸箱版）的做法準備所有材料把布丁杯倒放入帶孔烤盤中（不要放瓶蓋）用菜單裏的消毒器皿功能對布丁杯進行消毒把布丁杯瓶口向上，放入烤箱用4D熱風模式100度吹乾裏面的蒸汽用一個消毒過的鍋倒入牛奶加入砂糖（可以根據自己的口味去適當...
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![烤多味魚的做法和圖解 好吃的烤多味魚家常做法]( "烤多味魚的做法和圖解 好吃的烤多味魚家常做法")
- 一不小心被我試吃光了，味道還不錯用料多味魚2條烤多味魚的做法買來的小魚泡水一會，會變軟點，不至於烤完太硬，兩面刷油，刷燒烤醬後放烤箱170°10分鐘不到，開吃嘍～反面顏色也很漂亮小貼士注意觀察別烤糊，烤箱脾氣不同，根據實際情況調整時間即可！...
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![簡單易學的無烤箱烤豬蹄美食做法]( "簡單易學的無烤箱烤豬蹄美食做法")
- 用料豬蹄蔥薑蒜八角香葉老抽生抽鹽花生碎孜然粉白芝麻辣椒麪無烤箱烤豬蹄的做法蘸料：花生碎孜然白芝麻辣椒麪鹽味精花生打碎之前可以和白芝麻炒下會更香如果還是覺得不香可以放幾滴香油與花椒再用微波爐打熱下絕對香氣撲鼻了燉煮前放調料炒香後放豬蹄一起,調料包括蔥薑蒜...
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烹調屋
