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餡料的做法食譜

包餃子及餡料做法詳解的做法步驟及圖解,美味正宗的包餃子及餡料做法詳解做法

  • 包餃子及餡料做法詳解

  • 有廚娘們問這餃子是怎麼做的!其實操作非常簡單，不妨美麗廚娘們和外婆一起來做吧！用料麪粉500g豬肉餡500g生薑,香蔥適量包餃子及餡料做法詳解的做法揉麪，揉至光滑。蓋上布或保鮮膜醒15-20分鐘即可。揉一揉揉,成條形狀切一個個小劑子!蓋上布,以免麪皮幹了!擀麪皮邊皮一定要薄!...
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簡單易學的椒鹽五仁餡料美食做法

  • 椒鹽五仁餡料

  • 廣式月餅，必備餡料。加入椒鹽的五仁月餅，能減少高糖高油口感，味道更加豐富，這個口味的月餅做得不少，朋友都說好吃，寫下菜譜，記錄下來，方便下次做月餅查找用料用量。這個餡的參考分量，可按照2:8或者3:7的比例來分好；如，75克月餅，餅皮15克。餡60克，可做20個。63克月餅，餅皮19克，餡44克，可做...
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（不同餡料）六餡餃子三鮮餛飩一起做的做法步驟及圖解,美味正宗的（不同餡料）六餡餃子三鮮餛飩一起做做法

  • （不同餡料）六餡餃子三鮮餛飩一起做

  • 用料🥕一根西式西葫蘆一根木耳個人喜好草菇個人喜好小蔥2根豬肉約1lb純瘦牛肉約1lb雞蛋1個風味醬油蠔油魚露鹽黑胡椒五香粉或肉桂粉生薑末（不同餡料）六餡餃子三鮮餛飩一起做的做法餃子陷料：豬肉：牛肉：胡蘿蔔：西葫蘆：木耳香菇=2:2:1:1:2肉各約1lb，蔥兩小根加一個雞蛋調料：蠔油、魚...
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十款麪包餡料分享好吃的烹飪方法 十款麪包餡料分享的地道做法和步驟
醬汁餡料21: 蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬汁餡料21: 蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）做法

  • 醬汁餡料21: 蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）

  • 用料蠔油1湯勺醬油2湯勺水10湯勺細砂糖1湯勺白胡椒粒1/6茶勺醬汁餡料21:蒸烤醬-蠔油醬（附清蒸鮮魚）的做法適合現用現做。所有原料拌勻即可。蒸魚：活魚700克，蔥姜少許，墊魚下面，蒸15分鐘後。把魚拿出放入另一盤中，把新鮮的蔥姜紅椒絲撒上面，滾油澆上。蠔油醬汁放鍋裏煮開，澆魚上即...
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皮薄餡兒大的粉絲肉末包子（餡料做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的皮薄餡兒大的粉絲肉末包子（餡料做法）做法

  • 皮薄餡兒大的粉絲肉末包子（餡料做法）

  • 今兒做了粉絲肉末包，有小夥伴問餡料做法，發現回覆不能複製粘貼，所以記錄一下，方便尋找😂用料粉絲肉末韭菜生薑生抽老抽胡椒粉料酒鹽皮薄餡兒大的粉絲肉末包子（餡料做法）的做法粉絲用熱水泡發，然後清洗控水切段（我是用廚房剪咔嚓的）😂豬肉絞成肉末，切的也行，儘量小點，生薑切末韭菜（一點...
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傳統中式餡料✍️花生芝麻餡『可包湯圓包包子』的做法步驟及圖解,美味正宗的傳統中式餡料✍️花生芝麻餡『可包湯圓包包子』做法

  • 傳統中式餡料✍️花生芝麻餡『可包湯圓包包子』

  • 啥味兒都有就對了！每次選擇芝麻餡還是花生餡都好睏難=_=所以這款傳統餡料我都要！啥都有了，一口下去風味十足。‼️先說一下這款餡的特點和注意事項‼️·餡料成品不是現在那種流心的，會偏幹一點。也因此，加入的油非常剋制😆吃起來不油膩。想要成品偏軟也容易，打碎花生和芝麻的時候...
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粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）做法

  • 粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）

  • ⚠️糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖➕花生油➕火龍果汁➕溫水，混合均勻，水煮開後蒸10min。自制鮮奶餡🔗自制奶黃餡🔗自制黑芝麻花生餡🔗麪皮味道有點淡，可以多加一點糖；粘米粉放多了，導致有點硬。用料糯米粉200克粘米粉50克澄粉60克白糖20克花生油15克火龍果汁100克溫水100克自制鮮...
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簡單易學的蔓越莓奶酥餡料美食做法

  • 蔓越莓奶酥餡料

  • 不管哪個吐司配方，加上這個香甜的餡料都完全停不下口，簡單易做！用料黃油60g糖粉30g雞蛋30g全脂奶粉120g蔓越莓60g蔓越莓奶酥餡料的做法黃油軟化，分三次加入糖粉，每次拌勻加入下一次.也可用電動打蛋器攪拌更快速.在分2-3次加入蛋液，每次攪拌後完全融合再加入下一次，建議使用電動...
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自制湯圓（內附五種餡料和皮的超級詳細做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制湯圓（內附五種餡料和皮的超級詳細做法）做法

  • 自制湯圓（內附五種餡料和皮的超級詳細做法）

  • 馬上就正月十五了，我這麼能顯擺的人可是到什麼節吃什麼東西，而且都是自己做😎雖然不是最完美，但至少吃着放心，我又不是什麼大師何必追求完美？正是這樣才接地氣，廚房小白纔可以用我的菜譜啊，是吧用料黑洋酥餡：黑芝麻400g糖粉200g豬油200g流沙花生餡：花生350g白芝麻50g糖粉200g豬油1...
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餡料超多超滿足的抹茶麻薯軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的餡料超多超滿足的抹茶麻薯軟歐包做法

  • 餡料超多超滿足的抹茶麻薯軟歐包

  • 每次吃歐包都覺得餡料不夠多不夠滿足！於是就自己做了超多超多內餡的抹茶軟歐！夾心多吃起來纔有濃濃的幸福感呀～原方爲我又在基礎上減了糖因爲我又另加了一些別的餡料～！用料.麪糰高筋麪粉250克抹茶粉10克雞蛋一個牛奶130g（根據雞蛋調整我的雞蛋小如大請減少）糖25克鹽3g黃油20g酵...
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蛋糕店倒閉了。麪包最全餡料分享。的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕店倒閉了。麪包最全餡料分享。做法

  • 蛋糕店倒閉了。麪包最全餡料分享。

  • 蛋糕店倒閉了。配方分享給你們用料配方配方蛋糕店倒閉了。麪包最全餡料分享。的做法配方配方配方分享配方配個配方配方配方配方配方配方配方小貼士蛋糕店倒閉了。配方分享給你們。麪包餡料分享...
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雙層餡料厚土司披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的雙層餡料厚土司披薩做法

  • 雙層餡料厚土司披薩

  • 每次做土司披薩當早餐的時候總是覺得不過癮，於是就有了雙層餡料的加厚版土司披薩作週末的午餐，以滿足老公作爲肉食動物的滿足感，和媽媽早晨不想吃油膩食物的要求。新手？小烤箱？都沒問題！超詳細的步驟圖讓你方便的吃到自己做的披薩大餐，在週末的午後，再配一杯手衝咖啡，這濃濃的滿足...
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魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉做法

  • 魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉

  • 用料上好五花肉適量幹香菇適量木耳適量薑片幹辣椒適量草菇豆蔻八角肉桂良姜茴香適適量量生抽老抽冰糖鹽雞粉適量古越龍山（料酒）適量魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉的做法五花肉沖洗乾淨瀝乾水分後切大小同等的塊香菇泡發待用木耳泡發後處理乾淨待用鍋裏倒入適量的油，放入...
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桃山皮月餅系列（自用最愛配方彙總大全帖，隨機刷新各種腦洞餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的桃山皮月餅系列（自用最愛配方彙總大全帖，隨機刷新各種腦洞餡料）做法

  • 桃山皮月餅系列（自用最愛配方彙總大全帖，隨機刷新各種腦洞餡料）

  • 豆子做的桃山皮，集美味健康和顏值於一體，必須成爲送禮哄娃的利器！去年用的15克皮35克餡兒的比例，今年用的25皮25餡兒的比例。皮要足夠油潤幹，餡兒需要有一定硬度，更容易15-35配比。我今年桃山皮水分大些，因爲我覺得綿軟更好吃，也喜歡吃皮……2019年新配方餡兒：金沙奶黃+流心，棗泥豆...
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萬能手抓餅之餡料（麪條菜+香菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能手抓餅之餡料（麪條菜+香菇）做法

  • 萬能手抓餅之餡料（麪條菜+香菇）

  • 食譜留存備忘。麪條菜焯水，與泡好的香菇切小丁，下鍋翻炒倒入生抽。當作手抓餅的菜餡，包起來，那叫一個好吃哦。我怎麼就這麼聰明嘛，靈感就在那麼一瞬間。孩子吃了兩個餅，直說好吃好吃。稀飯和西紅柿炒雞蛋也全部吃光光。用料麪條菜兩小把香菇六七朵生抽萬能手抓餅之餡料（麪條菜+...
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廣式月餅餡料（豆沙、蓮蓉、棗泥）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式月餅餡料（豆沙、蓮蓉、棗泥）做法

  • 廣式月餅餡料（豆沙、蓮蓉、棗泥）

  • 收集整理後試驗過的配方，雖然是第一次做，經驗不足，但前期功課做了不少，成品還可以吧。廣式月餅的糖重油重，做了一些量的刪減，最後的口感和味道比較適合自己的家人和朋友，如果有廚友有需要，可以根據自己口味修改一下糖油的比例。過程圖沒拍就不貼了，畢竟大把大神教你怎麼做，主要還是...
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簡單易學的披薩餡料--麥麥美食做法

  • 披薩餡料--麥麥

  • 買的成品披薩皮，自己放料用料芝士碎230玉米粒100胡蘿蔔粒適量青豆適量杏鮑菇適量牛肉丁適量烤腸2，3根披薩餡料--麥麥的做法杏鮑菇切片去水分各種丁，片，材料準備好披薩盤底刷一層油，餅面刷披薩醬加自己喜歡的料撒一層芝士繼續加料再撒一層只芝士再繼續加料，均勻的撒再來芝士，很豐...
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真菠蘿🍍酥皮吐司｜外皮酥脆｜麪包柔軟｜餡料香甜的做法步驟及圖解,美味正宗的真菠蘿🍍酥皮吐司｜外皮酥脆｜麪包柔軟｜餡料香甜做法

  • 真菠蘿🍍酥皮吐司｜外皮酥脆｜麪包柔軟｜餡料香甜

  • 4月是吃菠蘿的季節～水分充足，口感酸甜多汁，富含維生素，當水果吃，做菜、做甜品、榨果汁等等，都是非常美味的。菠蘿生津止渴作用，其中含有一定量的有機酸，能夠很好的刺激味蕾的敏感性，促進胃腸道消化液的分泌，因此對於食慾不振、消化不良的人可以適當的吃一些菠蘿。今天咱們一起把菠...
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披薩餅皮和幾款餡料做法的做法步驟及圖解,美味正宗的披薩餅皮和幾款餡料做法做法

  • 披薩餅皮和幾款餡料做法

  • 做好餅皮，可以冷凍保存，想吃就吃，用料高筋麪粉300克水195克鹽3克乾酵母3克橄欖油24披薩餅皮和幾款餡料做法的做法麪糰做法：麪粉鋪開，中間挖2個洞，一個放鹽，一個放酵母。先加水在鹽的洞裏，把鹽一起融化，然後再把水把酵母融化，融化有酵母處往鹽方向攪拌，最後放入橄欖l油。然後甩髮麪粉...
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菜心鮮肉包，超簡單餡料哦的做法步驟及圖解,美味正宗的菜心鮮肉包，超簡單餡料哦做法

  • 菜心鮮肉包，超簡單餡料哦

  • 好久都沒自己包包子了，安利一款菜包子，用料麪粉250克酵母2克糖15克無鋁泡打粉2克鹽克內餡：菜心500克五花肉末150克姜蔥適量鹽適量老抽少量白糖少量料酒適量雞精適量菜心鮮肉包，超簡單餡料哦的做法菜心開水下鍋，再次煮開起鍋，撈入冰水中冰上（可保持翠綠色）。擠乾菜心水分，切成小顆...
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自制棗泥（萬能餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制棗泥（萬能餡料）做法

  • 自制棗泥（萬能餡料）

  • 棗泥酥的萬種形態，都離不開棗泥呀！自己炒的超香！用料紅棗約28顆花生油25克水適量紅糖（可不放）一勺自制棗泥（萬能餡料）的做法紅棗去核，加入水，將棗煮軟爛（煮好的棗在篩子上碾壓，壓出棗泥，棗皮直接就去除了；鍋中加油和紅糖，全程小火炒制並且一直攪拌（避免糊底），最終炒制顏色變深、油潤、抱團...
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簡單易學的雞蛋三明治的餡料美食做法

  • 雞蛋三明治的餡料

  • 7-11或全家便利店的雞蛋三明治的餡料的味道+火腿碎憑味覺記憶和想象力做的，非喜勿噴。。。或者，隨便噴。。。每一個食材熱量都不低，正處減肥期的慎入。用料雞蛋2個火腿35克蛋黃沙拉醬1勺拌水果的甜沙拉醬1勺海鹽黑椒2克甜玉米粒如果有的話加一點雞蛋三明治的餡料的做法靈魂...
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餡料超豐富——紫菜包飯的做法步驟及圖解,美味正宗的餡料超豐富——紫菜包飯做法

  • 餡料超豐富——紫菜包飯

  • 在北京的小夥伴，說起紫菜包飯，應該都知道三順紫菜包飯吧～本來，我並不認爲紫菜包飯特別好吃，所以帶着懷疑→_→去了三順，沒想到，吃過一次真的愛上了！在吃三順之前，我也在家自己做過，不過總覺得味道平平淡淡。後來覺得三順好吃，就在買的時候仔細看人家放了什麼，回來一試，成了！於是，就有了...
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