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網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪做法

網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪

網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖

因爲我從小很愛吃雞爪,正好碰上一個愛做菜的老兵哥哥,於是一發不可收拾😋

用料  

雞爪 1斤
香菜 幾根
6勺(湯勺)
醬油 4勺(湯勺)
6片
2勺
小米椒 8個
大蒜 5瓣
白糖 一勺
檸檬 1個

網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法  

  1. 提前切好香菜,蒜蓉,小米辣,冰水一壺。
    先把雞爪去指甲,剁好

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放薑片,放水,蔣雞爪冷水入鍋

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 水開之後煮8分鐘

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 撈起來,用冷水洗淨,再用冰水浸泡(爲了爽口)

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第5張
  5. 調味,也是最重要的一步!
    涼白開,黑醋,料酒,醬油,白糖一小勺,放入小米辣,蒜,香菜,攪拌均勻

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第6張
  6. 最後放入檸檬,保鮮紙封好,放冰箱,浸泡4小時以上可以來吃😬

    網紅雞爪——酸辣檸檬雞爪的做法步驟圖 第7張
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