烹調屋香脆的核桃紅棗芝麻糖
- 自制糖果
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上次做了阿膠，小孩饞了，吵著要吃，有材料多，做了500克的芝麻糖，太香了
用料
| 白糖 | 130克 |
| 熟黑芝麻 | 500克 |
| 麥芽糖 | 130克 |
| 水 | 130克 |
| 熟核桃 | 140克切小 |
| 幹紅棗 | 切小適量 |
| 幹枸杞 | 適量 |
香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法
加入水，麥芽糖，白糖，先開大火，出泡了再小火熬，熬到糖蘸點放入冷水中結塊變脆。
![香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第2張]( "香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第2張")
放入混合的食材儘快攪拌均勻，放入墊了防油紙的工具盒，壓實，切的才不會散，我這個有點薄了，旁邊沒滿，所以旁邊的沒壓實，有點散。趁熱趕緊切塊！
![香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第3張]( "香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第3張")
先切條，太薄了噢
![香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第4張]( "香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第4張")
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