當前位置：烹調屋 >

自制美食

>

自制麵條

南派炸醬麵（改良版甜辣口）的做法步驟及圖解,美味正宗的南派炸醬麵（改良版甜辣口）做法

  • 南派炸醬麵（改良版甜辣口）

  • 韓劇裡出現頻率最高的炸醬麵，對韓國的青醬無感，老北京炸醬麵我一南方人也吃不太慣，主要是不吃大蒜，所以此配方也不含大蒜，可以自己加，建議和小蔥一樣，油裡炸一下味道很棒。這個配方沒有甜麵醬，加了兩勺亨氏番茄醬，不喜歡酸甜口的可以換甜麵醬。叫南派的所以偏甜辣口味的，這個和日本...
  • 4530
胡蘿蔔麵條麵糰 壓面機版的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔麵條麵糰 壓面機版做法

  • 胡蘿蔔麵條麵糰 壓面機版

  • 用料胡蘿蔔50g水55克麵粉240克鹽少許胡蘿蔔麵條麵糰壓面機版的做法胡蘿蔔和水加入主鍋10秒速度10打碎加入麵粉30秒速度6混合麵粉和胡蘿蔔汁，中途可暫停一下用刮刀將邊緣的麵粉刮一下混合好的麵糰狀態適合壓面機的麵粉狀態入視訊所示，看上去很細碎，粉粉的，用手一團可輕鬆成團，...
  • 33017
新手都會操作的手工麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的新手都會操作的手工麵條做法

  • 新手都會操作的手工麵條

  • 我一個南方人，不怎麼會操作麵粉。也是一個新手媽媽。之所以學，是為了我的娃，相信所有媽媽都一樣，想給孩子最好的，遠離外面的垃圾食品，無良新增劑。誰不願意自己的孩子健康體壯呢。這個方子是我自己參考了很多人的意見琢磨的，分享出來。純粹覺得如果有人需要的話，我每一步都很詳細...
  • 19687
家庭版純天然自制藕粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版純天然自制藕粉做法

  • 家庭版純天然自制藕粉

  • 自己做了一次藕粉，甜度自己可以掌控，加紅棗枸杞，養生又健康，加上核桃果仁，健腦美味用料藕4節家庭版純天然自制藕粉的做法藕洗乾淨，去掉皮放水中侵泡一會，去淤泥我是用插絲的板子，一個個插碎的打好的藕泥，倒入乾淨的容器中，置於明火上，開小火慢慢加熱，加熱過程不停的攪拌，直到熬煮的藕...
  • 23567
肉醬拌大面的做法和圖解 好吃的肉醬拌大面家常做法

  • 肉醬拌大面

  • 我就是故事，吃了面你就會有故事，（當然要會做Σ(๑º㉨º๑)）用料豬肉500克大蒜兩瓣豆瓣醬兩小勺小蔥四顆大面一斤黃瓜一根肉醬拌大面的做法豬肉剁成肉沫少量蔥花下鍋翻炒把調好的豆瓣醬，下入鍋中最後撒在大面上，加少許黃瓜絲，大功告成小貼士不會的，自己悟...
  • 13446
樂活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜手擀麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的樂活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜手擀麵）做法

  • 樂活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜手擀麵）

  • 超市的麵條不好吃，麵條機做面麻煩、不方便清潔。手擀麵，方便、衛生、好吃！使用工具：廚房秤、法格電蒸爐、擀麵棒、樂葵烘焙墊操作時間：3小時左右適用人數：5人用料香滿園麵粉500克老南瓜225克草雞蛋1個鹽5克樂活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜手擀麵）的做法準備材料，老南瓜已去...
  • 33188
簡單易學的壓面機自制手工面美食做法

  • 壓面機自制手工面

  • 2人份用料麵粉230克水125克鹽2克壓面機自制手工面的做法揉成團，蓋保鮮膜醒半小時擀平，用壓面機壓成麵條真香...
  • 18976
簡單易學的超簡單寶寶南瓜面美食做法

  • 超簡單寶寶南瓜面

  • 天氣熱～寶寶似乎比較喜歡吃有湯水伴著的東西～所以試試自己做麵條～🍜還是那句😂我是廚房新手，不喜勿噴，手下留情用料南瓜適量麵粉適量超簡單寶寶南瓜面的做法南瓜蒸熟，壓爛，慢慢加麵粉用筷子攪拌，黏的話再加麵粉料理墊，擀麵杖都要抹上面粉防粘哦～把麵糰擀平，然後切條條～可以把擀平的面...
  • 23293
爽滑筋道的自制麵皮好吃的烹飪方法 爽滑筋道的自制麵皮的地道做法和步驟

  • 爽滑筋道的自制麵皮

  • 被困在家，困的住外出的心，卻困不住吃貨的嘴，看到全民都在做麵皮，麵皮之鄉的我，怎麼能不給自己來一碗😋用料麵粉400克鹽2克水適量爽滑筋道的自制麵皮的做法麵粉400克，鹽2克加水，揉成光滑的麵糰加水就這樣一直捏，到沒有面水為止蒸麵筋蒸好的麵筋切塊備用已經放置一個小時的面水，倒掉...
  • 8919
家常手擀麵的做法和圖解 好吃的家常手擀麵家常做法

  • 家常手擀麵

  • 糖寶的出生，讓我意識到自己已經長大。以前有媽媽，啥都不會做。以後自己是媽媽，我要給糖寶做健康的食物。在這過程中，自己逐漸成長，也越來越喜歡了烹飪。用料雞蛋1個鹽2克水500克中筋麵粉500克家常手擀麵的做法500克麵粉，一個雞蛋打在碗裡，2克鹽提前都準備好將鹽倒入雞蛋裡，加300...
  • 13509
自制蝴蝶面🦋（壓面機版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蝴蝶面🦋（壓面機版本）做法

  • 自制蝴蝶面🦋（壓面機版本）

  • 用料中筋麵粉200克水80克自制蝴蝶面🦋（壓面機版本）的做法寶寶很愛吃蝴蝶面，市面上的蝴蝶麵價格又貴，一包100g只吃2天就完了～🤣剛入手的壓面機今天到貨了，我就迫不及待想試試手😅😅上週做的蝴蝶面是用擀麵杖擀出來的，自我感覺挺好的，結果煮出來還是太厚了，難咀嚼，寶寶不愛吃～前面的照...
  • 24582
媽媽必會：寶寶最愛吃的番茄雞蛋麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽必會：寶寶最愛吃的番茄雞蛋麵做法

  • 媽媽必會：寶寶最愛吃的番茄雞蛋麵

  • 所有寶寶都超級愛吃的媽媽牌愛心番茄雞蛋麵，也適合剛剛開始跟成人一起吃飯的一兩歲寶寶們。是滿滿媽媽的味道。超級簡單快手，太適合媽媽們了。用料西紅柿1個雞蛋3只鹽適量寶寶掛麵或者無新增無鹽家常掛麵適量細蔥1根媽媽必會：寶寶最愛吃的番茄雞蛋麵的做法雞蛋打散，加入一點...
  • 27948
自制麵條 果蔬面面條 壓面機壓麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麵條 果蔬面面條 壓面機壓麵條做法

  • 自制麵條 果蔬面面條 壓面機壓麵條

  • 用料高筋麵粉700克水或者果蔬汁200克自制麵條果蔬面面條壓面機壓麵條的做法麵粉和水丟進廚師機攪拌成如圖..一小塊一小塊的，不成團的..沒有機器用筷子或者手..揉好蓋保鮮膜醒面15分鐘~半個鍾~夏天可以放冰箱冷藏~最多不要超過2個鐘~然後一小塊小塊的面絮過壓面機，反覆摺疊，...
  • 21381
簡單易學的生菜貓耳朵超好吃美食做法

  • 生菜貓耳朵超好吃

  • 這個貓耳朵我們家是3個大人和三個小孩吃的量，簡單易做，也好吃😋用料麵粉（魯王麵粉）500克鹽5克生菜汁260克生菜貓耳朵超好吃的做法打生菜汁打好的菜汁（沒有過濾菜渣）直接倒入500克麵粉裡用筷子攪成絮狀之後用手揉揉到麵糰光滑蓋保鮮膜醒面30分鐘（圖片的麵糰還沒完全揉光滑，光滑的...
  • 16805
簡單易學的榨菜肉絲手工拉麵美食做法

  • 榨菜肉絲手工拉麵

  • 第一次吃到榨菜肉絲麵在杭州，簡單樸素湯頭味道很鮮，回到家有一天就很想念榨菜肉絲麵，就嘗試自己做來吃。麵條也選擇了自己做，完全是一碗家庭手工的湯麵。手工拉麵看似複雜，嘗試了就會發現特別簡單，口感很棒！連續兩天都在吃這個榨菜肉絲拉麵，好吃到停不下來~本菜譜的麵條為兩人份...
  • 14214
純手工雞蛋麵的詳細做法大全,簡單又營養的純手工雞蛋麵做法

  • 純手工雞蛋麵

  • 新入手的不鏽鋼面板，開面板做第一份美食雞蛋麵用料雞蛋2個麵粉300克鹽4克純手工雞蛋麵的做法麵粉加入雞蛋揉成硬麵團用力擀成薄的大面皮，可以撒少許玉米麵防粘。切成麵條抖散配上牛肉青菜，美食隨即享用。小貼士1、麵糰一定要和硬一些，不同品牌的麵粉的含水量不同，可稍加水或面...
  • 32486
生酮必備自制杏仁粉，磨椰子粉的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮必備自制杏仁粉，磨椰子粉做法

  • 生酮必備自制杏仁粉，磨椰子粉

  • 生酮要做各種好吃的假面食，杏仁粉和椰子粉必備的~買現成的粉，要麼一大堆營銷故事把簡單的粉賣得根本價值不符的貴，要麼就加了其他東西自己動手，豐衣足食用料光杏仁隨意椰絲隨意生酮必備自制杏仁粉，磨椰子粉的做法先說杏仁粉，買的生的光杏仁，不想開烤箱，怕烤過，就自己炒，開微火，炒10...
  • 32015
「火龍果面線」8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11的做法步驟及圖解,美味正宗的「火龍果面線」8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11做法

  • 【火龍果面線】8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11

  • 簡單快手高顏值，口感滑又好吞嚥，普通輔食吃膩了，快換個花樣給寶寶做起來吧。用料火龍果1個麵粉50克雞蛋1個輔食鍋1臺尚唯爾S266輔食機1臺【火龍果面線】8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11的做法準備一個火龍果去皮切塊火龍果加一個雞蛋倒入輔食杯中用尚唯爾S266輔食機打成泥糊...
  • 7826
親愛的熱愛的同款李現楊紫豪華版泡麵的做法步驟及圖解,美味正宗的親愛的熱愛的同款李現楊紫豪華版泡麵做法

  • 親愛的熱愛的同款李現楊紫豪華版泡麵

  • 天哪！最近被李現楊紫的這部電視劇“親愛的，熱愛的”甜炸‼️❤️❤️❤️作為“現女友”的我，怎麼能少了這一道美味呢，記得第一集他倆在網咖裡相遇時，佟年為gun神做的這碗貼心豪華版泡麵嗎？😍😍哈哈～為你還原健康豪華家庭版試試😋😋用料雞爪2～5只雞蛋2個泡麵1包醬油適量蠔油適量糖適量大...
  • 9868
簡單易學的手擀麵（純手工）美食做法

  • 手擀麵（純手工）

  • 家裡兩個娃都喜歡吃街上買的鮮的手擀麥面，為此自己嘗試一下。用料麵粉300克鹽2克水140克生粉（防粘連）適量手擀麵（純手工）的做法揉成一個偏硬的麵糰，醒發二十分鐘，繼續揉，擀成面片，撒上生粉（澱粉）防粘連，對摺再對摺。切片，寬度大小隨意抖一抖放一邊備用，再切重複操作。湯麵，炒麵隨意做啦！...
  • 14140
小美手擀麵的做法和圖解 好吃的小美手擀麵家常做法

  • 小美手擀麵

  • 用料中筋麵粉500克雞蛋100克清水110克食用油10克鹽1/2茶匙小美手擀麵的做法主鍋加入所有材料；設定2分鐘/揉麵鍵；倒出揉好的面（鬆散狀），分兩份，手工揉成團。蓋上保鮮膜，醒10分鐘。如果手擀覺得累，可以醒半個小時再擀；如果壓面機的話，只需把揉好的麵糰醒10分鐘，然後擀成可以進壓面機的...
  • 12542
簡單易學的火腿面（雲腿面）美食做法

  • 火腿面（雲腿面）

  • 濃郁鮮香。不喜歡生吃火腿（雲腿）的另一種不錯選擇。無需任何調味品。用料火腿（雲腿）10片面條1份青菜半顆金針菇1/6把火腿面（雲腿面）的做法火腿、金針菇、青菜葉洗乾淨。火腿有些地方也叫雲腿。火腿10片，第一次切火腿，沒經驗導致大部分沒切整片。把火腿、金針菇放入鍋中煮至湯變白...
  • 11203
寶寶輔食「鱈魚腸蔬菜卡通面」適齡12M+的寶寶的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食「鱈魚腸蔬菜卡通面」適齡12M+的寶寶做法

  • 寶寶輔食【鱈魚腸蔬菜卡通面】適齡12M+的寶寶

  • 寶媽每天不知道給寶寶做什麼輔食吃的，可以關注我喔，每天更新一道輔食，喜歡關注點贊謝謝！具體做法可以參考最下方詳細步驟更多寶寶輔食製作方法🎥視訊版寶寶營養油•營養粉•果蔬面•調味品➕胖胖媽媽V心❤853008223備註〖下廚房〗，否則不通過哦注：各種用料的多少，寶媽可以根據自...
  • 31215
好吃到爆的粉紅色醬油汆面的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到爆的粉紅色醬油汆面做法

  • 好吃到爆的粉紅色醬油汆面

  • 你沒有看錯呦真的是粉紅色的麵條呦💕簡直少女心爆棚好不啦做這麼一碗粉紅色的麵條不光吃著帶勁拍個照片發到朋友圈都很有面子今天就給大家帶來「粉色醬油汆面」用料紅曲米少許麵粉一小碗食用油少許應季蔬菜隨意蔥薑蒜少許好吃到爆的粉紅色醬油汆面的做法制作粉色麵條這裡...
  • 5272
麥青汁綠麵條（消耗麥青汁）壓面機版的做法步驟及圖解,美味正宗的麥青汁綠麵條（消耗麥青汁）壓面機版做法

  • 麥青汁綠麵條（消耗麥青汁）壓面機版

  • 每年清明節做青團總會剩下些麥青汁（其實不分季節，麥青汁在某寶一直都有賣），用來做麵條很方便快手，而且麥青汁做出來的綠色比菠菜等其他菜葉榨汁做的更綠，同時因麥青汁里加了鹼（氫氧化鈣），所以做出來的麵條也算鹼水面條了，但煮出來的麵條鹼味其實並不是很明顯。ps:1、這裡用到的是復...
  • 29765

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結