烹調屋日式內脂豆腐
- 日式料理
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日料店的豆腐都軟軟的超級好吃～
用料
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 蔥花 | 1根 |
| 白糖 | 1小半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 肉鬆 | |
| 食用油 |
日式內脂豆腐的做法
內脂豆腐倒入盤子，用涼開水輕輕衝一遍。切成四五塊
![日式內脂豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "日式內脂豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蔥頭拍碎，熱油，下鍋。把熱油倒入調好的醬汁（生抽1勺，蠔油1小勺.白糖一點點）攪拌均勻，淋到豆腐上，撒上蔥花，和肉鬆。一份非常好吃的涼拌豆腐就完成了✅
![日式內脂豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "日式內脂豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
蔥頭過濾掉沒倒在豆腐上，不介意的可以也一起倒下去吃了～
糖度自己衡量哦，不喜歡甜的可以不用下～
個人喜歡加一點糖，口感比較鮮～
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