烹調屋剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯
- 韓式料理
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剩了一坨米飯不知道該吃啥，開啟冰箱，發現了一袋辣白菜，那說吃就吃……
用料
| 辣白菜 | 一袋 |
| 五花肉 | 一小塊 |
| 鹽 | 克 |
| 剩米飯 | 一碗 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 紫菜碎 | 隨意 |
剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法
隨便準備一下材料
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第2張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋，加油，打一個雞蛋，煎雞蛋
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第3張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第3張")
雞蛋基本定型之後，關火，把鍋蓋蓋上，用餘溫再加熱一下雞蛋
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第4張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第4張")
五花肉切成條，片也可以
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第5張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第5張")
把雞蛋盛出來，看起來還不錯
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第6張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第6張")
用剛才鍋裡的油，煸炒一下五花肉
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第7張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第7張")
炒香，炒出油，可以多炒一會兒
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第8張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第8張")
加入辣白菜，翻炒一下，大概一兩分鐘
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第9張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第9張")
加入米飯，關小火，或者直接把火關了，把米飯搗碎拌勻
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第10張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第10張")
開小火翻炒一下，順便加半勺鹽（如果你家辣白菜很鹹了，可以不用加鹽）
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第11張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第11張")
隨便放點紫菜，準備吃
![剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第12張]( "剩飯回收計劃--辣白菜五花肉炒飯的做法步驟圖 第12張")
小貼士
關火很必要！
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