必成功的脆皮烤肉
- 韓式料理
- 關注:2.83W次
第一次做,看了很多方子,以及下面的評論,發現抹醋的鹽的,都反饋很硬很鹹容易翻車,這個我做了一次成功
用料
五花肉 | 克 |
鹽 | 克 |
孜然粉 | |
椒鹽粉 | |
複合醬油 | |
山姆牛肉醬 | |
家裡有啥放啥 |
必成功的脆皮烤肉的做法
醃肉,網上有溼料乾料都有醃製的,我覺得都可以,家裡有啥放啥,甚至叉燒醬,沙茶醬都可以,可以自由發揮,然後把肉皮上的料刮乾淨,風乾12小時,160度25分鐘,180度7分鐘,完事~完美
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/zizhimeishi/hanshiliaoli/7gjynl.html