招財貓饅頭

用料  

招財貓饅頭的做法  

1. 第一步 揉麵  

2. 第二步  揉到這種狀態  就可以做造型了

3. 第三步 滾圓

4. 第四步 我們做 耳朵  用一隻筷子壓一下 壓的時候 往上提一下  

5. 第五步  這個是黏在耳朵裡面的

6. 第六步  粘在耳蝸裡 再搓兩條細長的線 捏在 耳朵前端

7. 第七步  黏上 線條式眼睛

8. 第八步   鼻子  搓一個小圓點黏上

9. 第九步 裝上 嘴巴

10. 第十步  裝上鬍鬚  頭型成品出來了

11. 第十一步  接下來身體 要搓的 高一點 因為發酵後會變矮

12. 第十二步  搓一個如圖的形狀

13. 第十三步  把手粘到你要的位置上

14. 第十四步  再搓一個   放在手邊   相當於 一手一腳     

15. 第十五步  另一邊 也一樣的   最後裝上爪子

16. 第十六步   搓一條紅色的鈴鐺繩  加上四個 小圓點  裝在鈴鐺繩上  用黃色麵糰 搓個圓球 用黑色麵糰  揉一顆小小的 水滴狀   黏上 就好了

17. 我的成品 蒸好了  被孩子掰下來吃掉了  因為他不吃有顏色的 所以剩下一個頭 不吃了  我拍了張 只有的 不好意思 哈

小貼士

這款發酵很重要 你們要時刻老來 一但有點塌陷的狀態 你就要面臨  造型失敗了