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簡單易學的🍆辣炒蒸茄子美食做法

🍆辣炒蒸茄子

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🍆辣炒蒸茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

茄子的另一種做法,菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

茄子 1個
鹽,雞精 適量
青紅椒,小米辣 適量
適量

🍆辣炒茄子的做法  

  1. 辣椒切碎

    🍆辣炒蒸茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 茄子🍆蒸熟,備用

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  3. 鍋裡放油,辣椒炒至斷生

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  4. 放入茄子🍆

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  5. 邊翻炒邊用鍋鏟戳碎茄子

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  6. 加鹽和雞精調味[鹽多放點,比平時要多]

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  7. 翻炒均勻,出鍋

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小貼士

1.鹽要比平時炒菜多一點,把握不好可以先少放點,可以邊嘗邊加
2.蒸好的茄子炒的時候一定要用鍋鏟戳碎,越碎越入味
3.不能吃辣換不辣的辣椒

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