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艾汁的做法食譜

艾汁馬蹄糕的做法和圖解 好吃的艾汁馬蹄糕家常做法

  • 艾汁馬蹄糕

  • 因為喜歡艾的香味，經常買艾弄來吃的，最後老爸種下一小片艾草給我，今天用它來艾汁馬蹄糕，我也是第一次弄，不好看也就這樣吧！但有很濃的艾香味用料馬蹄粉250克椰漿高達一罐水9碗半冰糖超市買了4元艾葉一碗艾汁馬蹄糕的做法把艾葉清洗乾淨，我是不要梗的！只要葉子，艾葉我選擇的是黃艾，...
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簡單易學的青團(艾汁版)美食做法

  • 青團(艾汁版)

  • 清明已經過了，為了不辜負阿妹託人從外地帶回來的艾葉，正好我姨送了一袋今年醃的鹹鴨蛋，索性做了青團。其實，我們這裡是沒有吃青團的習俗的，這是我人生中第一次做青團，成果還是比較奈斯的，揭開蒸籠蓋子的一瞬間，被驚豔到了。因為趕時間，只做了鹹蛋黃肉鬆餡的，也可以做春筍肉丁餡和豆...
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艾汁茶果（春天的故事）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾汁茶果（春天的故事）做法

  • 艾汁茶果（春天的故事）

  • 上天的饋贈,春天特有的嫩艾葉入饌,把春天吃進肚子裡。這次終於做出最成功的茶果,全部沒破皮,證明這次粉類是最佳配比。艾主要價值藥用：全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。食用艾草可提升陽氣,所以特別加入了姜以提高功效。用料糯...
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艾汁餅的做法和圖解 好吃的艾汁餅家常做法

  • 艾汁餅

  • 艾餈餅、艾葉餅還有這加餡料的艾汁餅，坊間有太多烹製的方法。自家喜歡加餡料和澱粉的艾汁餅，口感Q彈好吃。建議先閱覽小貼士再製作哈。用料鮮艾草150g糯米粉300g澱粉100g清水200g餡料烤香花生適量糖桂花少許砂糖適量艾汁餅的做法鮮艾草洗乾淨艾草切碎放入攪拌機加入清水攪...
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簡單易學的艾汁Q彈千層糕美食做法

  • 艾汁Q彈千層糕

  • 由千層糕轉變成的艾汁糕用料馬蹄粉250克椰漿400克純牛奶150克冰紅糖塊1.5塊150克艾草汁650克艾汁Q彈千層糕的做法1.艾葉只取嫩的部分，洗乾淨或泡一下2.燒開水放入艾葉燙一下去味道（水不要用來榨汁）3.燙好的艾葉放入榨汁機＋加水打成泥汁，然後過慮去渣拿350克艾汁加糖中火煮至糖...
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艾汁糯米餈的做法和圖解 好吃的艾汁糯米餈家常做法

  • 艾汁糯米餈

  • 喜歡艾葉的獨特香氣，對女人也很友好，所以特意做了這款甜點。（餈耙吃起來太粘了，糯米餈相對清爽一些，稀飯~）用料糯米粉300克艾葉汁（艾葉適量）200克細砂糖70克玉米澱粉75克豆沙餡（自制）適量糯米粉（熟）適量（後期防粘手粉）黃油（液體）適量（需要隔熱融化）艾汁糯米餈的做法清洗艾葉後，用清水浸泡半...
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簡單易學的艾汁青團傳統版美食做法

  • 艾汁青團傳統版

  • 之前艾草做了先熟後包餡的木薯粉版本。剩下的純艾草汁正好做個傳統版。相比先蒸熟再包的木薯粉新增版本，還是更喜歡傳統米粉味道，涼透之後軟糯帶點嚼勁，微甜不膩越吃越想吃。記錄一下下次再做用料糯米粉150克粘米粉90克細砂糖30克開水30克艾草汁150克玉米油20克餡料炒花生仁...
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艾汁小米鮓的做法和圖解 好吃的艾汁小米鮓家常做法

  • 艾汁小米鮓

  • 艾葉草，又稱艾蒿、艾草，是我國南方普遍都有的一種植物，現代醫學藥理證明艾草是一種抗菌抗病毒的藥物，其對病菌有著抑制和殺傷的作用，而且對呼吸系統疾病也有防治的作用。春天明前是吃艾的時候，今年換一種吃法，試試艾汁小米鮓用料小米200克糯米200克鮮艾草30克冰糖3克艾汁小米鮓...
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艾汁千層糕的做法和圖解 好吃的艾汁千層糕家常做法

  • 艾汁千層糕

  • 打破你對艾草的認識，讓大家都愛上艾草食療用料綠色部分馬蹄粉150克水300克艾草50砂糖180克白色部分馬蹄粉100克椰汁400克牛奶120克白糖80克艾汁千層糕的做法艾草用300克水煮軟後，夾出艾草放進料理機打碎，越碎越好艾草碎過篩，榨出汁水，最好過濾兩次得到碧綠無渣的艾汁馬蹄粉中...
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簡單易學的艾汁芒果糯米餈美食做法

  • 艾汁芒果糯米餈

  • 全統的艾餅，大小李都唔中意吃話D艾味好悶好難聞。所以我取汁去渣弄了這個人人愛吃的全統廣式點心的糯米餈，這樣就皆大歡喜了。內餡拋棄全統的蓮蓉豆沙用了香甜嫩滑的芒果。成品清爽帶果香不太甜，剛剛好。用料水磨糯米粉150克澄面40克艾汁250克芒果一隻椰子粉20克（增加椰子風...
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鮮艾葉做的艾汁/青團汁的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮艾葉做的艾汁/青團汁做法

  • 鮮艾葉做的艾汁/青團汁

  • 自然的翠綠色，像極了春天，這是清明前做的艾汁，也是做青團的靈魂，哈哈，步驟不多，趕緊試試吧！溫馨提示：1.放入適量的小蘇打可以防止葉子煮黑2.要確保每一片葉子都浸到熱水中3.不需要煮太久，水開後1-2分鐘即可4.冷藏可以放3-4天，冷凍據說可以放一年，不過小編還沒試過，哈哈用料艾草適量小...
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艾汁芝麻砂糖三角包（香醇美味童年記憶）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾汁芝麻砂糖三角包（香醇美味童年記憶）做法

  • 艾汁芝麻砂糖三角包（香醇美味童年記憶）

  • 小時候吃的芝麻砂糖包就是包成三角形的。趁著春日裡艾草正鮮，包子皮加了艾汁，淡淡的艾香與芝麻是絕配，試一下絕對讓你想吃第二回。用料麵粉（我用的是高筋麵粉，普通麵粉也可以）500克酵母4~5克水100克艾汁130克細砂糖20克（以下是包子餡，做的時候沒有稱量，只能告訴大家都有些什麼了😅...
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簡單易學的紅棗核桃艾汁糕美食做法

  • 紅棗核桃艾汁糕

  • 艾草向來與中國人的生活有著密切的關係。嫩芽及幼苗可作菜蔬，全草均可入藥，有溫經、祛溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳。清明時候食用艾草正當時,剛長出來的艾草鮮嫩不苦澀,適...
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簡單易學的艾汁紅糖土司美食做法

  • 艾汁紅糖土司

  • 大膽！膽大！不知道這個想法是怎麼被觸發的。孟老師的麥汁紅糖土司被改編成艾汁紅糖土司。黑麥汁，這東西可以去淘。然而，想不出除了在這土司裡的160克以外，黑麥汁還可以做什麼用。麥汁紅糖土司暫時靠邊。忽一日，腦子裡一下子塞進了艾汁。搞不清楚是怎麼被塞進來的，只是一下子就亮...
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艾汁饅頭的做法和圖解 好吃的艾汁饅頭家常做法

  • 艾汁饅頭

  • 用料艾汁團酵母2克溫水100克白砂糖15克麥青粉10克麵粉200克白麵團麵粉200克酵母2克白砂糖15克溫水100克艾汁饅頭的做法把大麥青汁粉10克用溫水化開。把麵粉，糖，酵母放在盆中，倒入麥青汁，用筷子攪拌均勻，揉成團，靜置15分鐘，揉成光滑麵糰接著揉白色麵糰，同麥青團一樣，揉成團，靜置15分...
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簡單易學的艾汁椰蓉驢打滾美食做法

  • 艾汁椰蓉驢打滾

  • 北京小吃驢打滾，自己改了改，味道變的很神奇用料糯米粉45g玉米澱粉20g澄面20g艾葉汁180ml白糖40g色拉油20ml自制草莓醬適量椰蓉少量艾汁椰蓉驢打滾的做法將各粉類稱量將碗中在碗中加入白糖與色拉油後倒入艾葉汁攪拌均勻將攪拌均勻的麵糊靜置5分鐘放入微波爐中高火2分鐘後取...
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艾汁青團的做法和圖解 好吃的艾汁青團家常做法

  • 艾汁青團

  • 俺家食堂之艾汁青團本來膝蓋痛休息一個下午，結果忍不住坐著板凳在廚房呆了一個下午，忙活清明節要吃的青團。青團是南方清明節期間愛吃的小吃。今天做了兩種餡料，一種是傳統的紅豆餡，一種是改良版的網紅的肉鬆鹹蛋紅豆餡。說實話，兩種都好吃。淡淡的艾葉和清香，混著鴨蛋肉鬆的香...
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「椰汁艾汁千層糕」-好操作一次上手的原諒色千層糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「椰汁艾汁千層糕」-好操作一次上手的原諒色千層糕做法

  • 【椰汁艾汁千層糕】-好操作一次上手的原諒色千層糕

  • 手作人用心製作的美味被品味的人欣賞心頭總是喜悅的😊心上人很上心的用生活細節來為愛發聲投我以桃報之以李😘願我們都被愛也能熱愛自己的人生【今天是原諒色-青汁椰汁千層糕】😋😘用料【椰漿部分】椰漿400克馬蹄粉110克純牛奶400克【艾汁部分】艾葉汁水550克（用的新鮮艾...
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艾汁涼粉的做法和圖解 好吃的艾汁涼粉家常做法

  • 艾汁涼粉

  • 之前不知道發什麼神經，買了一斤紅薯粉，然後不知道怎麼吃，在網上找了涼粉的方子就學人家做涼粉。做了兩次無新增版的。今天突發奇想，把之前做艾餈剩下的艾汁，做了艾味的涼粉。粉跟水的比例是1:6，因為做過兩次，洗粉後加的水量我是目測大概差不多的量。沒拌醋之前是好清香好清香的...
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艾葉汁饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的艾葉汁饅頭做法

  • 艾葉汁饅頭

  • 出鍋不回縮的饅頭～因為這個季節艾葉很嫩～用艾葉汁和麵做的就叫它艾葉汁饅頭～用料麵粉500克酵母5克白糖20克艾葉汁200克(加的時候慢慢加，各麵粉吸水性不同，有多有少)艾葉汁饅頭的做法艾葉洗淨入開水中焯2分鐘後撈出放冷水裡浸泡8分鐘後放榨汁機中榨汁備用50克溫水加20克白糖5克...
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打艾汁的做法和圖解 好吃的打艾汁家常做法

  • 打艾汁

  • 用料新鮮艾草(野田艾)500克小蘇打1小勺打艾汁的做法新鮮的艾草挑嫩的，洗乾淨煲開水放一小勺小蘇打，保持艾青團的粉蒸出來會比不放綠一點！煮1到2分鐘拿出來放破壁機加適量的水，打碎！打出來過濾，我只拿水，艾草渣我扔了！水放冰箱速凍，需要的時候拿出來解凍，直接可以做了！...
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艾草汁涼粉的做法和圖解 好吃的艾草汁涼粉家常做法

  • 艾草汁涼粉

  • 做青團用剩的艾草汁，不知怎麼用，於是決定弄個新品試試。(ง•̀_•́)ง用料白涼粉30克水250克艾草汁250克糖適量艾草汁涼粉的做法1、250克艾草汁加30克的白涼粉攪拌均勻。2、250的水煮開，加入適量白糖，然後倒入250克的艾草汁混合液，邊倒邊攪拌，煮開一分鐘後，關火，倒入容器放涼。...
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青汁艾餈的做法和圖解 好吃的青汁艾餈家常做法

  • 青汁艾餈

  • 因為沒有艾葉所以用的青汁更簡單方便快捷哦用料糯米粉350克粘米粉100克豆沙餡500克白砂糖60克水適量大麥若葉青汁兩包青汁艾餈的做法糯米粉，粘米粉，青汁粉全部加入，水一點點慢慢加，一邊加一邊用筷子攪成絮狀，再用手搓我做了三種餡料，黑芝麻，紅豆，芋泥，都是無油低糖版包好放水開的...
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艾草汁做法的做法和圖解 好吃的艾草汁做法家常做法

  • 艾草汁做法

  • 用料水500克艾草200克艾草汁做法的做法忘了拍艾草了，這是艾草加水放進破壁機按蔬果汁按鈕把它打成艾草汁。打好了就可以做艾草麵條、艾草餃子皮、艾草饅頭。把水或者牛奶改為艾草汁就可以做好多關於艾草的美食了。...
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艾葉汁饅頭的做法和圖解 好吃的艾葉汁饅頭家常做法

  • 艾葉汁饅頭

  • 用料麵粉1000克白糖15克酵母10克艾葉150克溫水適量艾葉汁饅頭的做法艾葉洗乾淨，放入煮開的水中水再次煮開就可以撈起來。撈起來冷水過一下。艾葉放入榨汁機，加一點溫水，打碎。可以隔渣，打的比較碎也可以不用。麵粉，酵母，白糖，先用筷子混合均勻，再一邊加入適量艾葉汁，一邊用筷子攪...
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