清蒸鱸魚(寶寶營養食譜)

魚含有豐富的DHA，寶寶食譜裡面每週可以吃兩到三次，寶寶吃魚其實海魚比較合適，沒有什麼刺(但是要考慮是否過敏，我們家的有溼疹就吃的很少)，但是淡水魚鱸魚也是特別適合小寶寶吃的，魚肉很嫩也很少刺。

用料  

清蒸鱸魚(寶寶營養食譜)的做法  

1. 鱸魚處理後用料酒，鹽，薑片，檸檬醃製20分鐘去腥味。

2. 姜蔥，豆腐切好備用。

3. 鍋裡放水大火燒開，放入魚蓋上蒸10-12分鐘(這個時間魚肉剛好可以控制很嫩)

4. 蒸好的魚

5. 熱鍋放油，下入姜蔥頭炒香，放入適量蒸魚豉油(給寶寶吃可以放少量的就好)，加一點熱水煮開，下豆腐煮一分鐘左右，放入蔥花，然後倒入蒸好的魚裡面就可以了(因為前面魚有放鹽醃製，加上蒸魚豉油有鹽味所以不用另外加鹽了)

6. 成品圖片。

7. 😂認真的吃完就自己睡了的寶寶！