烹調屋火鍋炸雞-海底撈菜譜
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海底撈公眾號發的菜譜，記錄一下。海底撈公眾號的菜譜有時候很不錯。快過年的時候有一個製作果籃的菜譜，操作簡單做出來也很好看。贊👍🏻
詳細的步驟在圖片裡。
用料
| 火鍋底料 | 200克 |
| 雞翅根 | 400克 |
| 雞翅中 | 400克 |
| 雞小腿 | 400克 |
| 大蔥 | 1根 |
| 生薑 | 半塊 |
| 大蒜 | 半頭 |
| 低筋麵粉 | 400克 |
| 小蘇打 | 10克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 五香粉 | 10克 |
| 孜然粉 | 10克 |
| 辣椒麵 | 10克 |
| 鹽 | 60克 |
火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法
醃雞翅
![火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第2張]( "火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第2張")
調麵糊，裹雞翅
![火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第3張]( "火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第3張")
油炸
![火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第4張]( "火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第4張")
完成
![火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第5張]( "火鍋炸雞-海底撈菜譜的做法步驟圖 第5張")
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