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糙米粽(粗糧的美味)的做法步驟及圖解,美味正宗的糙米粽(粗糧的美味)做法

糙米粽(粗糧的美味)

糙米粽(粗糧的美味)的做法步驟圖

端午節又來了,美味的粽子總是最好記憶。在杭州買了個可莎蜜兒的糙米粽,真的不錯,回到家,剛好想著自己來嘗試一番,啊哈哈哈,好吃!糯米的黏糯與糙米的Q彈結合得不錯!

用料  

糯米 100g
糙米 100g
梅乾菜 20g
五花肉 100g
(紅米) 50g
(紅豆綠豆) 隨意
(紅糖)做甜粽 一小塊,也可隨意
各種豆類,雜糧黑米啥的都可以! 蛋黃也可以加!只要自己喜歡吃
做鹹粽子的調料 老抽啊鹽啊,根據米類的量合適新增

糙米粽(粗糧的美味)的做法  

  1. 各種米類洗乾淨。

  2. 五花肉切小塊,梅乾菜提前泡一下,然後將肉梅乾菜與糯米糙米混合,加入老抽,鹽,靜置一會。

  3. 粽葉也要提前泡不要忘記!!

  4. 包粽子的方法把餡料用粽葉包好,用繩子綁緊!

  5. 煮熟!熟了後不要拿出來!讓它在鍋裡自然涼,這樣葉子剝開才不會粘掉一大塊米。涼了後的粽子再加熱吃也更好!

  6. 當然!做甜的,你可以加各種糖,還可以加豆沙,紅豆,綠豆,黑米,紅米什麼的!總之,我很愛糙米與糯米結合的口感!鹹的甜的都好吃!

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