清熱潤肺---海底椰蜜棗銀耳燉雪梨
- 早餐食譜
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經常熬夜燥熱的體質的人,
可以多吃些像銀耳,蓮子這些滋陰清熱降火的食物,
湯中的無花果與百合清熱潤肺,
也尤其適合空氣質量差時飲用,
潤肺去燥,一舉兩得,
切顆甜甜的雪梨同煮,效果更佳.
中醫裡肺主皮毛,
肺健康了,面板也會更加明亮水潤,
建議與家人分享味道最佳。
湯料可以在家附近採購或者網購,
也可以到我的淘寶小店買現成配好的材料包.
所有食材嚴格優選,準備一顆甜甜梨子就能燉出一鍋美味的靚湯了.
用料
海底椰 | |
無花果 | |
蘭州百合 | |
蓮子 | |
蜜棗 |
清熱潤肺---海底椰蜜棗銀耳燉雪梨的做法
1、 銀耳用涼水泡發2小時,喜歡口感軟糯的,可以預先泡發
一個晚上,泡好後去掉蒂,撕成小朵.;百合提前用涼水泡4小時,洗淨待用.
海底椰和蓮子清水洗淨後直接下鍋, 蜜棗略洗即可.
雪梨去皮,切塊,和以上所有材料放進鍋中,加適量清水, 中途最好不要加水;
武火煲沸後改文火煲約2到3小時左右,
喜歡粘稠的可以增加時間;燉好後放入冰糖,再上蓋煨個5~10分鐘出鍋享用.
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