孜然串串蝦

簡單的烤蝦，風味別具一格。

用料  

孜然串串蝦的做法  

1. 準備好所有材料，竹籤提前泡水30分鐘。烤箱設定熱風烘烤功能預熱至200℃。

2. 蝦洗淨，瀝乾水分，剪去蝦鬚，灑上鹽拌勻，醃製5分鐘。

3. 取一根竹籤，從蝦的尾部往頭部穿，一根竹籤上串上2只蝦，串好的蝦放在盤中，蝦身上均勻地撒上孜然粉。

4. 烤箱預熱好後，裝有蝦的烤盤或者烤架放進下層，熱風烘烤模式200℃烤10分鐘。

5. 烤好後，取出食用。
   
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小貼士

1、蝦可以選擇適中的大小，大的蝦烘烤的時候要延長。
2、喜歡吃辣的可以灑一些辣椒粉一起烤。