💯簡單美味💯巨好吃又下飯的鴨血韭菜

🌻🌻今天週末，用馬克西姆微壓鍋做一道好吃又下飯的菜，韭菜炒鴨血🔥，超級的下飯呢😄😄。鴨血非常滑嫩，不會碎也沒有一點腥味，太解饞了，比紅燒肉還香，不信你也試試😝

用料  

💯簡單美味💯巨好吃又下飯的鴨血韭菜的做法  

1. 準備好所有食材，將食材清洗乾淨。

2. 將鴨血切片，韭菜切段，蔥、姜、蒜，小料都切好備用

3. 鍋中放入水，放入切好的鴨血，放鹽，大火煮開

4. 將鴨血用鹽水多煮一會兒就會出現血沫，煮好後將鴨血在清水中沖洗乾淨。

5. 鍋中放入少許油，放入火鍋底料

6. 將小料煸炒出紅油和香味

7. 倒入鴨血。

8. 放少許鹽。

9. 倒少許生抽。

10. 放入韭菜

11. 翻炒片刻，即可出鍋。

12. 美味的鴨血就做好啦。

小貼士

買回來的鴨血一定要用鹽水多煮一會兒，去除鴨血裡面的腥味和血沫，並且能夠給鴨血增加少許鹽味，吃起來會更香更入味