0廚藝都會做的蔥油秋葵
- 素菜
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特別推薦的營養素食,製作非常簡單,味道清甜,色香味俱全
用料
秋葵 | 半斤 |
醬油 | 4勺 |
鹽 | 半勺 |
糖 | 半小勺 |
蔥 | 5根 |
大蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 3個 |
油 | 3勺 |
0廚藝都會做的蔥油秋葵的做法
半斤秋葵洗淨,切蒂,大蒜切碎,蔥切段,辣椒切段備用
水開後秋葵下鍋煮1.5分鐘,不要煮太久
秋葵切段裝盤
小碗裡放入4勺醬油,半勺鹽和半勺糖,攪拌至融化,倒入裝有秋葵段的盤子
盤子內鋪上蔥花,大蒜,和辣椒
然後燒熱油淋在蔥,蒜,辣椒上
小貼士
煮秋葵時間不要太久,太久就不好吃了
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