消滅不愛吃胡蘿蔔-胡蘿蔔炒蛋-配白粥，便當，下酒菜

以前不愛吃胡蘿蔔🥕！
自從嘗試胡蘿蔔絲炒蛋以後，愛上了胡蘿蔔。
如果家裡有不愛吃胡蘿蔔的小朋友，可以試試。炒完以後，胡蘿蔔吃起來軟軟的甜甜的。
而且胡蘿蔔炒著吃更利於胡蘿蔔素的吸收哦。

用料  

消滅不愛吃胡蘿蔔-胡蘿蔔炒蛋-配白粥，便當，下酒菜的做法  

1. 所有食材如上。
   油就不放上去了。

2. 食材準備：胡蘿蔔切絲，雞蛋打碎後加鹽。

3. 平底鍋里加少許油，放入胡蘿蔔絲翻炒。炒至胡蘿蔔絲變軟和半透明，大概中火炒了3分鐘。

4. 倒入蛋液。快炒熟前撒上芝麻，再翻炒均勻。

5. 出鍋了。
   胡蘿蔔很軟糯，炒熟之後自然地帶一點甜味。
   胡蘿蔔素中的維生素A屬於脂溶性維生素，用油炒著吃更易於吸收。