超低脂無負擔的西紅柿棒冰

今年夏天我還沒有做過冰棍，今天就要給大家分享一個特別特別低脂的冰棍。放心吃，絕對不長肉！
看顏色肯定好多朋友認為是西瓜吧！其實它比西瓜的還要低脂，吃著它一點負擔都沒有，因為它是西紅柿做的。

西紅柿的好處不用我說啦，大家都知道的，最主要的是，它低脂啊，減肥的時候要是餓了，不是經常會啃一個西紅柿嘛，這個棒冰真的是減肥者的福音。
如果你在減肥期，又想吃冰棍，又不敢吃那些高熱量的雪糕啊，棒冰啊之類的，這個西紅柿棒冰絕對可以放心吃。材料太天然了，只有西紅柿和蜂蜜，怕蜂蜜長肉，請換成零卡糖。這樣，有糖尿病的家人也可以來上一根啦！
味道也不需要太擔心，因為我是一個很喜歡吃奶油雪糕、奶油冰激凌的人，但是對於這個西紅柿棒冰，我真的是討厭不起來。

吃之前我就在想，這個到底是什麼味道呢，會好吃嗎？嚐了以後讓我覺得很驚喜，我有一種吃大紅果冰棍的感覺，但是沒有那麼酸也沒有那麼甜，這個就是西紅柿天然的微微酸的果蔬味道，因為加了蜂蜜，還有微微的甜味，而且還能吃到蜂蜜的風味，我覺得挺好吃的，真是挺難得的，又這麼低脂，一定要分享給大家哈哈！強烈推薦啊，大家也試試吧！

用料  

超低脂無負擔的西紅柿棒冰的做法  

1. 西紅柿表面劃一刀，倒入開水，把表皮燙一下。

2. 剝去表皮，切塊。

3. 用料理機或者攪拌棒之類的打成泥。

4. 放入鍋中大火加熱一下，煮開即可離火。也可以不煮，煮過的西紅柿裡番茄紅素和其他抗氧化物質會增加，不煮維c含量比較多，就看你想要吃哪些營養素了。

5. 煮開後馬上離火，把表面的沫子撈出去。

6. 如果西紅柿裡籽比較多，可以過濾一下。喜歡吃籽的也可以不過濾。

7. 倒在一個碗中，順便稱一下最後剩了多少克。然後新增西紅柿的10—20%左右的糖或者蜂蜜，我的西紅柿最後剩了110克，我加了20克蜂蜜。加入蜂蜜攪拌均勻。

8. 倒入冰棍模具裡。放入冰箱冷凍幾個小時。

9. 凍瓷實了就可以吃啦！

10. 吃起來有些冰渣的口感，會覺得很冰爽很解暑，微微的酸甜味道，很好吃！