【一人食減脂餐】菌菇豆腐湯

用料  

【一人食減脂餐】菌菇豆腐湯的做法  

1. 豆腐切成小塊，香菇切成條，杏鮑菇切成片。

2. 鍋里加水，水開後放香菇杏鮑菇煮5分鐘，煮出香味。

3. 加豆腐，煮1分鐘。

4. 加調料，再煮1分鐘。出鍋。

小貼士

1. 豆腐可以用鮮豆腐，可以用凍豆腐。鮮豆腐聯絡用北豆腐，禁煮。
2. 蠔油可以增加鮮香味。
3. 其他蔥花、香菜之類的可以根據喜好隨意新增。
4. 杏鮑菇可以換成別的菌類，但香菇不能少。