金花豆腐素餡包 菜譜 關注:5.15K次 用料 薑末 10克 植物油 60克 生抽 20克 鹽 4克 糖 10克 幹蟲草花 30克 蠔油 20克 八角 3個 豆腐 500克 花椒 2克 幹辣椒 4個 金花豆腐素餡包的做法 清洗泡水,切成小段 豆腐焯水過涼水瀝乾,切成整齊的豆腐塊 生薑切末 植物油加入八角小火,花椒,辣椒段,炸出香味,除去,加入薑末爆香,加入蟲草花翻炒至微微變色 加入豆腐塊,中大火翻炒至豆腐表皮有微微金黃色, 加入素蠔油,生抽,食鹽,白糖翻炒,入味之後加入素高鮮即可,最後勾薄欠豆腐餡不容易灑落,有整體感。 包子餡成功! 豆腐餡涼了就可以做包子啦! 標籤: 金花豆腐素餡包 素餡 豆腐 好吃 金花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/jiatingcai/caipu/go5nq1.html