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簡單易學的家庭版牛尾湯美食做法

家庭版牛尾湯

家庭版牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裡老人的配方,燉出來的牛尾味道真的不錯!

用料  

牛尾 500克
2勺
1根
2片
花椒 若干
八角 1個
1勺
2克

家庭版牛尾湯的做法  

  1. 將牛尾洗淨,焯水備用

    家庭版牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥、姜、八角、花椒洗淨切好備用

    家庭版牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將焯過水的牛尾段放入燉鍋中,加入純淨水,再放入蔥姜八角花椒,倒入一勺料酒再加一點醋(醋是去腥的)。

    家庭版牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用大火煮開,在開小火慢慢燉,快好的時候加少許鹽調味

    家庭版牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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