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簡單易學的青紅椒炒雞丁美食做法
青紅椒炒雞丁
超級簡單
用料
雞胸肉 | 一大塊 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 一小勺 |
澱粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
姜 | 兩片 |
鹽 | 適量 |
青紅椒炒雞丁的做法
雞胸肉去膜切丁,放入醬油、料酒、澱粉醃製10分鐘
青紅椒去籽切丁,蔥姜蒜切好備用
起鍋熱油,蔥薑蒜熗鍋,加入雞丁炒熟
加入青紅椒丁,加鹽加醬油,炒至青紅椒斷生
撒上蔥花,出鍋
小貼士
愛吃甜辣的可以適量加一小勺白糖
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