烹調屋健康美味披薩（自制披薩皮）
- 披薩
- 關注：3.04W次
用料
| 高筋麵粉 | 140克 |
| 低筋麵粉 | 60克 |
| 溫水 | 100ml |
| 乾酵母 | 3克 |
| 糖 | 12克 |
| 鹽 | 3克 |
| 色拉油 | 10克 |
| 以上為8寸披薩皮原料 | |
| 意式披薩醬 | 50克 |
| 馬拉里蘇乳酪 | 120克 |
| 青豆 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 火腿 | 適量 |
健康美味披薩（自制披薩皮）的做法
將所有披薩皮原料倒在一起，揉成麵糰後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大時，取出揉搓排氣後壓成麵餅，用筷子戳出小孔。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第2張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第2張")
把意式披薩醬均勻抹在披薩皮上。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第3張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第3張")
放少量馬拉里蘇在底下。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第4張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第4張")
把玉米粒，青豆和火腿粒均勻撒在上面。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第5張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第5張")
再把剩下的馬拉里蘇放進去。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第6張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第6張")
烤箱預熱好後，將披薩放進去。上下管，160℃，烤30分鐘即可。
![健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第7張]( "健康美味披薩（自制披薩皮）的做法步驟圖 第7張")
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/hongbeirumen/pisa/06p4r.html
