椰子牛油黃油蛋糕，無水無糖無麵粉無泡打粉

用料  

椰子牛油黃油蛋糕，無水無糖無麵粉無泡打粉的做法  

1. 6個雞蛋，蛋黃蛋白分離。
   
   蛋黃裡面加入少許鹽，稍微多一點無味的植物油，兩包椰子粉，攪勻。
   
   蛋白打發。
   
   
   
   

2. 蛋黃糊

3. 蛋黃糊和打發的蛋白混合

4. 糊糊倒入烤盤，170度 上下火 烤30分鐘。
   
   無鹽黃油融化，趁熱刷一層厚厚的黃油在蛋糕表面。