巧克力慕斯小狗

風靡很久的慕斯小狗，其實做過很多次了，自從來了模具就經常給女兒做，現在把方子發出來，這個方子剛好做一個慕斯狗，我用的是黑巧克力，如果是用牛奶巧克力的話可以稍微調整一下，巧克力量多一點，糖少一點

用料  

巧克力慕斯小狗的做法  

1. 準備一個水杯，裡面倒入多半杯的開水，上面套一個裱花袋，然後把巧克力片放入裱花袋中，這樣隔水融化巧克力

2. 融化好的巧克力，裱花袋剪一個很小的口，我們要用這個去畫眼睛鼻子那些

3. 模具我是在amazon買的，國內淘寶應該有賣，用裱花袋在眼睛、鼻子，指甲的地方塗上巧克力，塗好之後就在一旁

4. 牛奶裡面加入吉利丁粉，然後放入微波爐加熱30秒，取出之後把吉利丁攪拌融化，再把之前裱花袋裡面的巧克力放進去，攪拌均勻

5. 淡奶油裡面加糖，打發到有一點紋路出現就可以了

6. 把淡奶油和巧克力湖混合均勻，倒入模具中，放入冰箱冷凍8個小時

7. 第二天取出脫模，從中間開始脫模，然後從頭部開始拿開模具，最後拿開的是腿那邊，順序搞清楚哈，不然容易把腿弄斷

8. 可愛吧

9. 俯視

10. 後面