印花擀麵杖餅乾

✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用記錄一下！

1.先把黃油軟化可以手壓一個坑軟化到。

2.再加入糖粉和海鹽。攪拌均勻，打發。

3.在加全蛋液打發。

4.加奶粉和麵粉，用矽膠鏟翻拌，混合均勻用手揉成一個柔軟的麵糰。

5.在矽膠墊上鋪上矽膠紙。把麵糰放在上面，再在上面鋪上保鮮袋或保鮮膜。
用擀麵杖擀成一個長方形的，大概5cm厚左右。拿掉上面的保鮮袋。

6.壓花擀麵杖上刷上面粉，直接就，可以在麵糰上擀出你想要的圖案，然後用各種模具壓出你要的大小。

7.旁邊稍微提起矽油紙。把一個個餅乾取出放在烤盤上。

烤箱預熱上下火170度，開熱風烘烤15分鐘。

感覺火有點大了，下回上下火160度試一下。

用料  

印花擀麵杖餅乾的做法  

1. 準備好需要的工具！

2. 糖粉20克和海鹽0.5克稱一塊。

3. 奶粉10克和麵粉110克稱一塊。

4. 烘烤中！

5. 成品圖！
   口感挺不錯的，酥脆！

6. 底部烤的顏色有點深了！

小貼士

上面假如有浮粉的話，用刷子輕輕的刷一下，刷掉浮粉。
想要粉紅色的小餅乾，放了點紅色的色素！